Receta de aperitivo de tartar de atún

• Abril 30, 2024

Si te gusta el sushi de atún, definitivamente quieres probar este plato. Es un maravilloso aperitivo o merienda. Implica mango, pepino y un sabor fresco. Sirve muy bien en una copa de martini. Esta receta es para cuatro porciones.

Ingredientes:
16 oz de atún de grado sushi
8 cucharadas de mango
4 cucharadas de pepino
3 cucharadas de jugo de lima
1 cucharada de cilantro fresco
1 cucharada de cebolla verde
1 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharadita de aceite de semilla de sésamo caliente

Hay muchas picaduras en esta receta, ¡ten cuidado! Primero, corta el atún en cubitos pequeños. Luego, corta el mango y el pepino en pequeños cubos. Pon estos en un tazón. Mezcla el jugo de lima. Ahora pica el cilantro y la cebolla verde y agrégalos. Vierte los aceites de semillas de sésamo. Mezclar todo. Si necesita un poco de sal, ahora es el momento de agregarlo.

Esto se ve muy bonito cuando se sirve en una copa de martini. Es una excelente manera de comenzar cualquier comida. El atún es saludable para ti, con buenos aceites omega. ¡Los otros artículos agregan explosiones de sabor!

No se necesita cocinar en absoluto. Puedes hacer esto prácticamente en cualquier lugar.

Esto hace cuatro porciones.

Nutrición por porción:
192 calorías
28 g de proteína
5 g de carbohidratos
6 g de grasa
0 mg de colesterol
146 mg de sodio

Hemos hecho esto varias veces y lo adoro. El único problema real es todo el corte. Este no es un plato de solución rápida, debe estar listo para cortar por un tiempo.

Además, vale la pena mencionar que el atún de grado sushi no es necesariamente fácil de encontrar, dependiendo de la parte del país en la que se encuentre.

Además, normalmente no se puede comprar una "parte de un melón". Así que piense en maneras de usar el melón, el pepino y otros artículos que le sobrarán cuando termine de preparar este plato.

¡Muy recomendable! Asegúrese de pasar por nuestros foros para hacernos saber lo que piensa del tartar de atún y cómo le gusta variarlo para satisfacer sus propias necesidades de papilas gustativas. ¡Nos encantaría saber de usted y compartir ideas!


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