Tres recetas de sándwiches de carne

• Mayo 5, 2024

¿No te gusta poder usar una receta de tres maneras diferentes? En los enlaces relacionados hay una receta básica de rosbif que puede usar para tres sándwiches muy diferentes. ¿No tienes el tiempo o la paciencia para jugar con tu propio rosbif? Ve a tu tienda favorita y compra el mejor rosbif exclusivo que puedas conseguir. Luego, con orgullo, úsalo como si fuera tuyo.

Mi supermercado local tiene una tienda de delicatessen completa. Para mis sándwiches, pude asar en rodajas finas. Fue hecho en la tienda el día que lo compré. ¡Ese sabroso asado estaba fuertemente cubierto de pimienta, que me encanta! La otra razón por la que prefiero el rosbif hecho en la tienda es porque no tiene un montón de ingredientes extraños, solo carne y condimentos que son los que podría usar en mi cocina. La carne de boarshead a menudo está disponible en las tiendas, al igual que DiLusso. Ambas carnes de delicatessen exclusivas tienen buen sabor, pero ninguna de ellas enumera sus ingredientes en sus sitios web. ¡Me gusta saber lo que estoy comiendo!

Cada una de estas recetas informales es para un sándwich. Utilicé bollos, esos al sur de los panes fronterizos, ya que esos panecillos se veían encantados en la panadería de mi supermercado local. Puede usar panecillos duros, panecillos de hoagie, bollos, panecillos Kaiser, pan ciabatta o su pan favorito. Corte cada rollo a lo largo. Asa el lado del pan donde agregarás los condimentos. Agrega una riqueza al sándwich. Usé alrededor de 3 onzas de carne de res en cada sándwich.

La lechuga de hoja roja, las cebollas Vidalia y los tomates de cosecha propia fueron elegidos como condimentos. Si no tiene acceso a tomates frescos, intente encontrar algunos tomates Campari. Son sabrosos todo el año.

Mi guacamole fue hecho de manera fácil. ¿Cuál es el camino fácil? Use 2 aguacates maduros en puré, para que tenga sobras. Compre un poco de delicatessen fresco Pico de Gallo en la tienda. Usé casi tanto Pico de Gallo como puré de aguacate. También agregué un poco de jalapeño picado, sal de cebolla y condimento de fajita. Smoosh todo junto. Agrega una pizca de lima fresca. ¡Ese guacamolento estaba listo para salir en menos de 10 minutos! Si no tiene tiempo para hacer guacamole fresco, puede usar Wholly Guacamole. Los pequeños paquetes individuales tienen suficiente guacamole para un sándwich.

Tres recetas de sándwiches de carne

Carne de res clásica con salsa de mostaza HorseyMientras asas el pan, haz lo que yo llamo Salsa Magic Horsey. Picante, picante, delicioso hasta la última gota! En un tazón o taza pequeño, mezcle 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de mostaza molida de piedra Inglehoffer, 1 cucharada de salsa de tomate y 1 cucharadita de rábano picante rallado preparado. Untarlo sobre el pan crujiente. En el bollo inferior, agregue la cebolla en rodajas finas, los tomates en rodajas finas y el rosbif. Coloque un poco de lechuga sobre el rosbif y luego cierre el emparedado. ¡Asegúrate de tener una servilleta a mano, porque este es un sándwich jugoso!

Bolillo de ternera con guacamoleEn su pan preparado, extienda guacamole en ambos lados. En el bollo inferior, agregue la cebolla en rodajas finas, los tomates en rodajas finas y el rosbif. Coloque un poco de lechuga encima del rosbif, luego cierre el emparedado.

Sándwich de carne caliente con champiñones salteados con jerez—Caliente el horno a 350 grados F. No asa el pan. Saca un poco del pan del centro del bolillo para ahuecar el rollo crujiente. Corte en rodajas finas una taza de champiñones pequeños. Pica finamente un diente de ajo grande en los champiñones rebanados. En una sartén pesada, agregue una cucharada de aceite de oliva. Saltee los champiñones y el ajo, hasta que comiencen a cojear. Agregue ¼ de taza de jerez para cocinar, luego cocine, sin tapar, a fuego medio-alto hasta que todo el líquido se absorba o se evapore.

En el hueco del rollo inferior, agregue el queso Muenster. Corté una rodaja de Muenster por la mitad y coloqué las dos mitades de extremo a extremo en el rollo inferior. Hice lo mismo con un trozo de provolone en el top roll. Los champiñones cocidos se colocaron en una cuchara sobre el rollo inferior, luego se cubrieron con asado, dos rebanadas gruesas. Cerré el sándwich colocando el panecillo con queso encima de la carne.

Hice un pequeño bote de aluminio para poner el sándwich, para que no se separara. El bote de aluminio con sándwich se colocó en una lata de pastel, luego se puso en el horno a 350 grados F. Lo horneé por 15 minutos. Olía maravilloso. El rollo estaba muy crujiente y el interior estaba perfectamente derretido.


¡Gracias a mi familia por dejarme probar recetas de sándwiches! Parece que les gustan, y los sándwiches también me saben bien. ¡Espero que tú y los tuyos los disfruten!


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Instrucciones De Vídeo: Un sandwich con carne y queso. Philly steak sandwich (Mayo 2024).