El salón de té ruso

• Abril 26, 2024

Salón de té ruso


En su apogeo, The Russian Tea Room era conocida mundialmente y se ofrecía un menú completo de comidas gourmet, así como té y vodka a celebridades y reyes.

Pero el salón de té ruso tuvo comienzos muy humildes. En Rusia, alrededor de 1917, una revolución de octubre hizo que muchos bailarines de ballet abandonaran la Compañía Imperial de Ballet de Rusia. La compañía de danza estaba completamente agotada y asediada. Para 1920, la compañía de ballet probó cosas nuevas, pero quería seguir comprometiéndose con el ballet tradicional del siglo XIX de Rusia. Los bailarines continuaron huyendo a América, y algunos incluso estaban completamente defectuosos. Comenzaron a establecerse en la ciudad de Nueva York. En 1927, Albertina Rasch reunió a todos los bailarines y otras personas en las artes en una tienda que poseía.

Los bailarines buscaron a América para bailar mejor, pero comenzaron a extrañar su tierra natal y sus tradiciones. Al otro lado de la calle, en un gran edificio italiano, estaba John F. Papke, un comerciante de té y café. Invitó al Ballet ruso a su edificio a tomar el té. Se descubrió que tenía un samovar. ¡Eso significaba que el grupo podía hacer el té de su tierra natal! Estaban tan emocionados que comenzaron a reunirse allí. Después de algún tiempo, la compañía de ballet llamó a esto su hogar lejos del hogar. Pronto esta área de la calle 57 se estaba poniendo de moda con escritores, actores / actrices, así como con la compañía de ballet.

En 1930, un expatriado siberiano comenzó la sala de té rusa oficial; donde lo poseyó durante quince años. Trajo fino caviar, vodkas y tés para su compañía de ballet. Y tenía muchos samovares. Hizo que la compañía de ballet se sintiera como si fuera su hogar. De hecho, para entonces las decoraciones estaban dominadas por el color rojo muy ruso. Las cabinas eran rojas. El restaurante tenía samovares muy brillantes. Y el salón de té ruso mantiene adornos durante todo el año. Hay un árbol muy famoso inspirado en los huevos Faberge.

A fines de la década de 1950, Sidney Kaye compró The Russian Tea Room y lo dirigió hasta su muerte, donde su esposa Faith Stewart-Gordon se hizo cargo. El Sr. Kaye notó que se estaba convirtiendo en una cama caliente para la élite intelectual. Había actores que entraban a menudo ahora.
Había políticos, presidentes, príncipes y princesas, sentados justo al lado del público en general. La sala de té rusa tenía clientes muy leales. Su esposa dirigió con éxito el restaurante durante los próximos quince años.

Para 1996, Faith Stewart-Gordon vendió su amado salón de té a Warner LeRoy, quien lo compró por 6.5 millones de dólares. El Sr. LeRoy luego pasó los siguientes cuatro años, ¡y unos 36 millones de dólares más para renovar el edificio! ¡Entonces abrió y nunca fue lo mismo! Cerró el salón de té el 28 de julio de 2002 y se declaró en quiebra. Su patrimonio dejó a la Asociación de Golf de los Estados Unidos. comprar el edificio en diciembre de 2002. La asociación de golf iba a establecer un museo. Pero no funcionó, así que lo vendieron a RTR Funding Group, que ha construido una torre de condominios de 29 pisos. El restaurante original, todavía llamado Tea Room, no ha sido molestado. De hecho, uno puede reservar reservas para el Año Nuevo 2009. Es ropa formal, cena, postre y té. El restaurante todavía cuenta con un té de la tarde de 230 pm a 430 pm. El restaurante aún se considera romántico y todavía sirve pollo kiev famoso, caviar, y crème ’brule’, y galletas especiales.
Junto con té ruso, té negro, té oolong, té blanco, té verde y tisanas
están en el menú

Aquí hay un par de cosas notables que han sucedido en el famoso salón de té ruso:
Engendró varias otras salas de té rusas en Denver, Chicago y San Francisco.
En 1979 es el tema de una pintura del famoso artista Beryl Cook. En 1990, la comediante Rowan Atkins se casó con Sunetra Sastry allí. En las memorias de 1999, The Russian Tea Room: A Love Story del antiguo propietario Faith Stewart-Gordon estaba en la lista de los más vendidos. Las películas Manhattan y Tootsie fueron filmadas allí. Y, finalmente, ¿quién puede presumir de que Madonna era su propia chica de cuadros, pero el Salón de Té Ruso?

Para la compañía de Ballet Imperial de Rusia que buscaba un respiro y anhelaba las comodidades del hogar, y todas las celebridades que pasaban por las puertas de la sala de té de Rusia. La sala de té rusa proporcionó mucho para todos y cada uno

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