Tres chicos de Miami Cook Cuban 100 Great Cuban Recipes with a Touch of Miami Spice es un libro de cocina divertido y creativo con recetas de los tres muchachos, Glenn Lindgren, Raul Musibay y Jorge Castillo y Fotografías de Nancy Bundt. Es publicado por
Gibbs-Smith, editor a
www.gibbs-smith.com/ y contiene 75 fotografías en color de personas, mercados, alimentos y más entre las 224 páginas de este gran libro de cocina de tapa dura.
A estos tres muchachos les apasiona la vida y la comida cubanas y te ofrecen muchas recetas deliciosas junto con comentarios a lo largo de las páginas sobre los alimentos. También encontrará secciones de historia e información a lo largo del libro sobre varios alimentos y técnicas que son una buena lectura.
El libro está dividido en varios capítulos que incluyen:
Introducción
Bebidas
Aperitivos
Ensaladas
Sopas
Emparedados
Huevos
Carne
Mariscos
Guarniciones
Postres
un glosario de comida cubana
Fuentes
y una sección de información sobre los autores
Hay un índice en la parte posterior por ingredientes y todas las recetas se enumeran en las secciones de los capítulos que figuran en la Tabla de contenido con nombres cubanos y estadounidenses.
Algunas de las sabrosas recetas que encontrará en este libro de cocina incluyen: Empanadas de Pollo y Queso - Empanadas de Pollo y Queso, Mojito - Bebida de Ron, Sopa de Platanos - Sopa Plaintain, Arepas - Panqueques de Harina de Maíz, Carne Guisado - Guiso Cubano de Carne, Picadillo de Pescado - Hash de pescado cubano, Pan Cubano - Pan cubano, Pastel de tres leches - Pastel de tres leches con dos variaciones y muchos más!
Si te encanta la comida cubana, ¡te encantará este libro de cocina! Si esto suena como un libro de cocina que le gustaría, visite
Gibbs-Smith, editor a
www.gibbs-smith.com/ y vea cómo obtener una copia hoy!
Instrucciones De Vídeo: LOURDES SOCARRÁS & ROBERTO SALAS - TALKING ABOUT CUBAN PHOTOGRAPHY - PART 3 (Abril 2024).