Reenmarcar la mentalidad de dieta restrictiva

• Abril 30, 2024

Para muchos, cuando piensan en cambiar sus dietas, ya sea por motivos de salud o cosméticos, existe una mentalidad predeterminada. Declaraciones como

• No puedo comer esto
• Tengo que
• morirme de hambre
• torturarme
• come esta comida de conejo
• etc.

filtrarse a la superficie, arrojando una mortaja de pesimismo en todo el proceso.

Estábamos de regreso en nuestros viejos terrenos, Seattle, WA., Y decidimos entablar una convo con nuestro amigo restaurador sobre la cocina india y su oferta en su establecimiento. Así que se queda allí un rato en nuestra mesa y procede literalmente volar nuestras mentes con la información que compartió. Fue como uno de esos momentos de bombilla. Nos dijo que su menú, tan grande como era, representaba menos que 1% de todo lo que la cocina india tenía para ofrecer; y, su misión era destacar tantos platos como fuera posible a lo largo de los años, en su menú de especialidades diarias, para que sus clientes pudieran obtener la auténtica experiencia india.

Literalmente tendría que multiplicar su menú por más de 100 para cubrir la cocina de la India.

Eso es un replanteo completo!

Cada vez más personas descubren que no pueden manejar cosas como gluten, azúcar refinada, granos, ciertas frutas, lácteos, etc. en sus dietas. Tienen que sacarlos de sus listas de compras, pero hay miles de artículos con los que pueden reemplazarlos que son saludables y sabrosos. Si se enfrenta a problemas de salud que requieren consideraciones dietéticas especiales, en lugar de verlo como una sentencia de prisión de restricciones de por vida, considérelo como la oportunidad perfecta para explorar cosas nuevas y desarrollar nuevos gustos. Te sorprenderá lo que se te ocurra y en muy poco tiempo.

Aquí hay una excelente manera de comenzar a restringir su mentalidad.

Pasos de acción

1. Elija una nueva comida cada semana para probar de diferentes maneras
   [Es divertido, saludable y te mantendrá fuera de esa caja restrictiva]
2. Edúquese, en mini sesiones, sobre ingredientes saludables.
   [El ácido junto con un ambiente bajo en oxígeno y la fermentación [necesita azúcar], según la investigación de Otto Warburg, es la combinación ideal para crear cáncer.]
3. Encuentre 1 acción positiva cada semana para incorporar a su estilo de vida. Esto puede ser para su salud, para su negocio, etc.
   [Solo hay 24 horas en un día y llegarás al punto en el que no podrás hacer lo bueno Y lo malo. Lo bueno será tan agradable, solidario y satisfactorio [porque lo harás de esa manera], que renunciar a lo malo no será una pérdida en absoluto. Si te enfocas en lo que estás 'agregando' y no en lo que estás quitando, eventualmente reemplazarás sin esfuerzo lo no productivo por lo productivo. Simplemente los desplazarás con tus nuevas acciones positivas. ]

Pruébelo y dígame cómo funciona para usted. Al tratar con su base de clientes,

• siempre tenga excelentes, saludables y sabrosas opciones para ofrecer. Ayudará a mantenerlos con vida por más tiempo, creará buena voluntad, lo distinguirá como el chef que no solo elabora alimentos sabrosos, sino que garantiza que sean saludables con una excelente presentación. ¡Es una situación de ganar-ganar-ganar!

Para obtener consejos más útiles, saludables y oportunos, visite mi página de Facebook y deje sus preguntas o comentarios.
Puede terminar siendo el tema de uno de mis próximos artículos para usted.

¡Todo lo mejor!

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