Receta con restos de pavo y relleno

• Mayo 3, 2024

Si se ha calentado lo suficiente sobre el pavo y el relleno, pero todavía tiene suficiente en el refrigerador, este relleno de sándwich de pavo, relleno y tocino es la solución perfecta. Hasta que vi este relleno en Waitrose, una cadena de supermercados inglesa (su versión usaba pollo en lugar de pavo), nunca se me ocurrió que el relleno podría usarse en un sándwich (pan en pan, o algo así).

Mis probadores de sabor oficiales (niños, nietos y sus amigos variados) coincidieron en que este era uno de los mejores rellenos de sándwich, aunque diferentes, que habían probado; fue devorado en solo minutos. Es muy fácil de hacer, tiene un mínimo de ingredientes (solo cinco) y se mantendrá en el refrigerador durante varios días, es decir, si dura tanto tiempo. También se puede formar en un tronco o bola, adornado o enrollado en perejil, y servido con rebanadas de baguette frescas como aperitivo en una mesa de buffet.

Relleno de sándwich de pavo, relleno y tocino

6 porciones (aproximadamente 1/3 de taza cada una)

1 taza de pavo cocido o pechuga de pollo
1 taza de relleno de salvia preparada
1/4 taza de tocino cocido y desmenuzado

1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema agria

1. Coloque el pavo o la pechuga de pollo en el procesador de alimentos y pulse varias veces para picarlo muy bien (no lo procese demasiado hasta formar una pasta).


2. Alternativamente, picar a mano en trozos muy finos.


3. Transfiera el pavo o el pollo a un tazón pequeño.


4. Agregue el relleno al procesador y pulse varias veces para picar finamente (o puede picar a mano).


5. Transfiera el relleno picado al bol con el pavo o el pollo.


6. Mezclar en el tocino.


7. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y la crema agria.


8. Viértalo sobre la mezcla de pavo / relleno / tocino.


9. Revuelva hasta que esté bien combinado.


10. Sirva en rollos crujientes o rebanadas de baguette.

Cantidad por porcion:
Calorías 261 Calorías de grasa 207
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 79% Proteína 9% Carb. 12%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 23 g
Grasa Saturada 5 g
Colesterol 26 mg
Sodio 344 mg
Carbohidratos totales 8 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 1 g
Proteína 6 g

Vitamina A 3% Vitamina C 1% Calcio 0% Hierro 1%

Instrucciones De Vídeo: RIQUÍSIMA RECETA CON SOBRANTE DE PAVO!!/ (GLORIA CASTRO) (Mayo 2024).