Razones para abrazar la cocina
Al crecer en un hogar monoparental, la cena generalmente era apresurada y generalmente incluía al menos un "sobrante". Solía ​​bromear diciendo que comíamos las sobras todas las noches de la semana. Apresurada o pausada ... comida reciclada o comida para llevar, la vida realmente gira en torno a comer. Nos despertamos hambrientos. Desayunamos. A las 10:00 estamos considerando el almuerzo. Después de un bocado para comer alrededor del mediodía, esperamos recargar nuestras baterías unas horas más tarde. Finalmente, es hora de esperar la cena. Otro día. Entonces el ciclo de alimentación comienza de nuevo.

Como estudiante universitario hambriento, atribuyo mi trabajo en un restaurante por evitar que me desperdicie en nada. Cuando me convertí en una esposa joven con un trabajo a tiempo completo e intereses externos, era mi esposo a quien apreciaba como alguien que al menos sabía cómo planificar las comidas y comprar. No fue hasta que nació nuestro primer hijo y abracé el hogar y la maternidad, que respeté lo importante que es realmente una comida. Para aquellos que consideran y / o aprecian lo que uno come, es fácil creer que cocinar equivale a la vida. Nuestras vidas pueden variar según el trabajo y la localidad, pero la necesidad de alimentos nos une a todos. Además, al construir relaciones mientras comemos, podemos aprovechar algo que todos tienen en común.

Desde el desayuno hasta el almuerzo, la cena e incluso poner una mesa digna de reunirse; aprovechar al máximo lo que realmente es una ocasión favorita para todos los seres vivos beneficia a todos.

Primero, pon una mesa. No realmente. Colóquelo con un plato, cuchillo, tenedor y cuchara. Dobla una servilleta en su lugar. Si vas a comer, hazlo bien. Haz que tenga sentido. Apague la televisión y visite a su familia. Ríete y quédate. Tómese el tiempo para disfrutar del placer de la compañía y la comida. "Wheel of Fortune" y "Jeopardy" se pueden ver en otro momento. Ahora es el momento de deleitarse con el momento de un pasatiempo compartido favorito. No dude en consultar mi artículo, Configuración básica de la tabla

En segundo lugar cocinar un plato principal. Esto no significa que solo un plato para la cena sea suficiente. Todos comemos tres comidas por día. Proponte un objetivo para perfeccionar algunos que te ayudarán Y te permitirán compartir una comida cuando surja la ocasión. Los huevos funcionan para el desayuno y se pueden hacer de muchas maneras diferentes. Averigua qué tipo de huevo disfrutas más (revuelto, escalfado, demasiado fácil, demasiado duro) y encuentra una receta que puedas hacer a tu gusto. CONSEJO ENORME: ¡esto puede tomar más de un intento! ¡No te rindas! En muchos casos, pueden ser necesarios más de cinco intentos antes de que se sienta cómodo. Sigue así, perfeccionándote a medida que avanzas. La ensalada siempre es un excelente almuerzo y funciona como el lado perfecto para la cena. Así que haz uno, y no me refiero a la lechuga con un poco de aderezo.

Luego está la cena, y la salsa de espagueti embotellada y la pasta NO están perfeccionando un plato principal. Es un buen comienzo. Existe este gran recurso llamado internet. Busca espagueti. Voila! Un plato de cena completo, de principio a fin, está a su alcance.

No es necesario un enorme repertorio de platos extraordinarios. Empieza pequeño. Ver un episodio de Martha Stewart o Food Channel puede intimidarte muchísimo. Elija un plato con el que esté familiarizado, uno que haya escuchado y que al menos haya probado. Quiere estar seguro de saber que le gusta. Después de eso, el cielo es el límite.

Puedes trabajar duro en tu trabajo y ser un héroe en la oficina, pero eso no capitaliza el interés mutuo que todos en el planeta comparten. Poder hacer algo bien, algo en lo que la población general puede participar, es una conquista afable. Es uno que lo beneficiará Y a aquellos con los que eligió compartir su talento.

Buen provecho.

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