Pastel de calabaza

• Mayo 3, 2024

1 lata (16 oz.) De calabaza
1 lata (12 oz.) De leche evaporada
2 huevos, ligeramente batidos
3/4 c. azúcar morena
1 cucharada. canela molida
1/4 cucharadita Nuez de tierra
1/8 cucharadita clavo molido
1 molde para pastel casero sin hornear (9 pulgadas) o 1 molde para pastel de plato hondo congelado comercialmente

Precaliente el horno a 450 grados. Mezcle bien todos los ingredientes y viértalo en un molde para pastel sin hornear. Hornee 20 minutos, reduzca la temperatura a 350 grados y hornee 35 minutos más o hasta que el cuchillo insertado salga limpio. Dejar enfriar completamente en la rejilla. Entonces disfruta.
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