Receta de sándwich de queso a la parrilla con pan integral de centeno
A veces, quiero un sándwich abundante y lleno de sabor, algo con la comodidad del Viejo Mundo. Ahí es cuando recurro a este delicioso sándwich. Tiene un rico crujiente e ingredientes que satisfacen mi necesidad de comida real. Si desea un sándwich más pesado, agregue un poco de pastrami o carne en conserva. Sirva con un plato de sopa de tomate o una ensalada. ¡Seguro lo satisfará!

Receta de sándwich de queso a la parrilla con pan integral de centeno

Ingredientes para un sándwich:

2 rebanadas de pan de centeno (me gusta comprar el mío en la panadería de la tienda de comestibles. Pídales que lo corten por usted).
1 rebanada de queso suizo o suizo Lorena
1 rebanada de queso Havarti
1/4 a 1/3 taza de chucrut (me gusta la marca ALDI)
Aderezo Thousand Island (al gusto)


Receta de aderezo de mil islas

Ingredientes y método:

En un tazón pequeño, combine ¼ de taza de mayonesa, ¼ de taza de salsa de tomate, 1-2 cucharadas de pepinillo y un huevo duro rallado. Cuando rocía la taza medidora con spray antiadherente, la mayonesa y el catsup se caen directamente de la taza. Refrigere el vendaje completo, cubierto, directamente después de hacer el vendaje. Consume este aderezo dentro de un día de haberlo hecho. No se congela bien. Sin embargo, ¡también es fantástico en ensaladas!

Asar a la parrilla el método de sándwich de queso integral de centeno:

* Ahora que los ingredientes están reunidos, pan de centeno, queso, chucrut y aderezo, es hora de armar el sándwich. Puedes asarlo en mantequilla, aceite de oliva o con aceite en aerosol antiadherente. Engrase cada pieza de pan por un lado.
* Caliente una sartén pesada a fuego medio. Coloque un pedazo de pan, con el lado aceitado hacia abajo, en la sartén tibia.
* Cubra esa rebanada de pan con ambos quesos.
* Coloque el segundo pedazo de pan en la sartén, con el lado aceitado hacia abajo.
* Baje el fuego y coloque una tapa en la sartén. Continúa revisando el fondo de las rebanadas de pan para asegurarte de que no se quemen.
* Retire las partes del sándwich de la sartén y colóquelas en un plato. El pan sin queso debe colocarse sin asar hacia abajo para preservar la crujiente del pan a la parrilla.
* Agregue el chucrut a la sartén a fuego medio y revuelva hasta que el líquido se evapore. (¿No es una buena idea evitar que el sándwich se empape?)
* Coloca la chucrut caliente y seca sobre los quesos. Extienda las Mil Islas en el lado sin asar del pan plano. Cierra el sandwich!
* ¡Toma algunas servilletas y un sabroso plato de acompañamiento, y luego disfruta de tu sándwich!


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