La pobre cerveza de Richard aclama a Ben Franklin - El hombre común

• Mayo 21, 2024

Es raro leer relatos sobre el lado humano de Ben Franklin. Comúnmente, se lo promociona como científico, diplomático, editor, escritor y embajador, mientras que el factor humano parece perderse dentro de su importancia histórica. Le gustaba la gente y la vulgaridad, creía en el ejercicio físico y la vitamina C, detestaba los prejuicios sociales y mostraba un carácter loco e innovador que impulsivamente lo hizo cortar sus lentes, creando los primeros lentes bifocales. ¿Qué tan chiflado es eso?

No hay duda de que era increíblemente complejo, como la mayoría de las personas. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las personas, actuó de acuerdo con sus ideas, asumiendo riesgos y, a menudo, creando conflictos en su propia vida personal. Le gustaba infundir vivacidad en la vida cotidiana, y abiertamente mostraba descontento con el estado estático del conservadurismo inflexible.

Cuando tenía quince años, el hermano de Franklin, un impresor, fundó El Courant de Nueva Inglaterra en Boston, el primer periódico que incursionó más allá de lo habitual, reimprimió noticias desde el otro lado del charco. Este innovador artículo publicó artículos sobre la ciudad y las colonias, así como características y opiniones de un contexto social. El joven Ben quería desesperadamente escribir para el periódico, pero su hermano repetidamente vetó la idea. Con la astuta creatividad de un espíritu determinado, Franklin creó Silence Dogood, un personaje ficticio que escribió cartas al periódico sobre amor, cortejo y educación. Voila! ¿Quien sabe?

En los años siguientes, creó volúmenes de personajes de ficción que eventualmente aparecerían en las páginas de sus publicaciones, particularmente La Gaceta de Pensilvania y El pobre Almanaque de Richard. Richard Saunders era el "pobre Richard" ficticio de Almanack del pobre Richard, un hombre imprudente que necesitaba dinero para cuidar a su molesta esposa. ¿Qué hombre o mujer no simpatizaría con él? El pobre Richard fue ingenioso, satírico y lujoso con consejos que crearon una conectividad novedosa con aquellos que se convirtieron en leales lectores.

Los otros seudónimos de Franklin se encontraron en perfiles como Harry Meanwell, Alice Addertongue, Timothy Turnstone, Caelia Shortface, Anthony Afterwit, Busy Body, Martha Careful, Polly Baker y Benevolus de Londres. Representado encubiertamente como uno de estos escritores, Benjamin podría escribir historias escandalosas sobre figuras prominentes, dar consejos sobre el amor y el matrimonio, satirizarse sobre las costumbres sociales y opinar sobre educación y tratamiento médico o mala práctica. ¡Brillante!

¿Sabías que Franklin, un ávido flaco-zambullidor, inventó las aletas de natación? ¿Qué tal el odómetro, la compañía de seguros contra incendios y la primera caricatura política? Fue padre de una hija y un hijo, William, cuya madre nunca se casó, pero mantuvo una estrecha relación con su hijo hasta que el joven William llegó a la edad adulta. Como adulto, el punto de vista conservador de William que apoyaba al prepotente gobierno inglés chocó con la actitud liberal de Ben que promovía la independencia de las colonias, desarrollando una grieta entre los dos que nunca se reparó realmente con el tiempo. ¡Es un poco reconfortante saber que incluso el hijo de Franklin se rebeló contra las opiniones de su papá!

El matrimonio de Franklin con Deborah Read fue una unión de hecho. Deborah ya estaba casada con un hombre que la abandonó, y los dos nunca se divorciaron legalmente. Ella y Ben tuvieron dos hijos, y es curioso que Deborah, casada con un hombre de tal inteligencia, fuera analfabeta. ¿No le gustaría escuchar lo que la suegra de Deborah podría haber dicho sobre la incompatibilidad de esa unión?

No hay informes respaldados de enlaces extramaritales entre Ben y otras mujeres, pero es importante entender que viajó mucho y, con la edad, aprendió a ser discreto en asuntos personales. Sin embargo, después de la muerte de Deborah, Franklin se ganó la reputación de ser un coqueteo incurable con una personalidad carismática que podría derretir los corazones de las damas. Amaba a las mujeres, particularmente a las mujeres mayores, y en un informe escribió:

"... como en la oscuridad todos los gatos son grises, el placer del disfrute corporal con una anciana es al menos igual, y con frecuencia superior, cada habilidad es práctica capaz de mejorar". Además, agrega, "¡Están muy agradecidos!"

Pasó gran parte de su tiempo en una alianza jocosa con los lugareños e intelectuales de las ciudades en las que vivía, ya fuera Filadelfia, Londres o el suburbio parisino de Passy en Francia. Las tabernas eran los salones sociales y los lugares de reunión más grandes de la época, y era natural compartir comida y bebida mientras se establecían conexiones sociales en estos lugares públicos. Sus alianzas más famosas se hicieron en Filadelfia en el Crooked Billet Inn, su primer abrevadero en Filadelfia y el Indian King Tavern, uno con una gran clientela de intelectuales y figuras prominentes.

El 28 de septiembre de 2005, la Asociación de Cerveceros celebró una competencia en el Comedor Presidencial en Wynkoop Brewing Company en Denver, Colorado, para seleccionar un Receta de cerveza conmemorativa esa sería la encarnación suprema del estilo característico de Ben Franklin como hombre común y estadista. Tony Simmons de Horno de ladrillo en Pagosa Springs, Colorado, obtuvo los honores con su versión de la cerveza favorita de Franklin, Poor Richard’s Ale, una cerveza de nuez de color rojizo intenso con base de melaza especiada, características limpias y brillantes de maíz y nueces, y un 6.6% de ABV.

Esta receta ha sido difundida en todo Estados Unidos, en previsión de Celebración del tricentenario de Franklin (300 aniversario del nacimiento de Franklin) el 17 de enero de 2006. Las cervecerías artesanales y las cervecerías tienen sus grifos preparados para el lanzamiento de Pobre Ale de Richard. Los solicitantes de registro formales, enumerados por estado, pueden ubicarse en la base de datos de la Asociación de Cerveceros. Estos cerveceros pueden estar usando el nombre original de Pobre Ale de Richard, aunque algunos han creado títulos originales como Pobre abeto de la taberna de Richard, el nombre otorgado a esta famosa cerveza por Yards Brewing Company en Filadelfia, Pensilvania, la ciudad natal favorita de Franklin.

Wynkoop Brewing Company en Denver, Colorado, se encuentra entre los primeros en lanzarse a la celebración, junto con notables como Iron Hill Brewing Company en el norte de Gales, Pennsylvania; 21a Enmienda Cervecería en San Francisco, California; Sol de medianoche en Anchorage, Alaska; Goose Island Beer Company en Chicago, Illinois; y Granite City Food & Brewery en Cedar Rapids, Iowa. Visite beertown.org para ubicar Pobre Ale de Richard en tu propio cuello del bosque. Si su cervecero local aún no planea celebrar con el nuevo estilo, todavía hay tiempo para presionar sus preferencias para que puedan comenzar. ¡Levántale un vaso a Franklin y celebra la vida!

¡Salud!
 

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