Aquí hay un postre fácil sin hornear que se puede preparar hasta un día antes. Como contiene pudín de vainilla, arándanos y fresas, este pudín patriótico es rojo, blanco y azul, perfecto para el cuatro de julio o cualquier fiesta patriótica estadounidense. También es ideal para una barbacoa en el patio trasero, y es lo suficientemente bonito como para que cualquier cocinero se enorgullezca de presentarlo en una fiesta de verano o una buena fiesta.
Este pudín patriótico es similar a una bagatela inglesa, ya que son capas de fruta y pudín; difiere porque requiere galletas crujientes de macarrones en lugar de bizcocho. Este delicioso pudín muestra las frutas frescas del verano; es ligero y cremoso y seguramente se convertirá en un favorito.
Pudín Patriótico
8 porciones
1 3.5 oz. paquete de budín de vainilla instantáneo
2 tazas de leche
1 taza de crema batida espesa
1 taza de fresas en rodajas
2 cucharadas de mermelada de frambuesa
1 1/4 tazas de arándanos frescos, divididos
2 cucharadas de mermelada de moras
1/2 libra de galletas crujientes de macarrones, molidas en trozos grandes (2 tazas)
- Mezcle el budín y la leche en la licuadora; mezcle hasta que quede suave, raspando los lados hacia abajo una vez.
- Inmediatamente vierta el budín en un tazón para establecer.
- Batir la espesa crema batida en picos rígidos; doblar en el budín conjunto.
- Mezcla las fresas y la mermelada de frambuesa en un tazón pequeño
.
- Mezcle 1 taza de arándanos y mermelada de moras en un tazón pequeño.
- Mida 3 cucharadas de galletas macarrones machacadas y reserve.
- Vierte la mitad de las galletas restantes en el fondo de un tazón de vidrio decorativo de 1 cuarto de galón.
- Cubra con 1/4 de la mezcla de pudín.
- Extienda la mezcla de arándanos sobre el budín.
- Vierte 1/3 del pudín restante sobre los arándanos.
- Extienda las migajas de macarrones restantes sobre el budín y luego otra capa de budín.
- Extienda la mezcla de fresas sobre el pudín, agregue el pudín restante.
- Espolvorea las 3 cucharadas de migajas de macarrones reservadas y luego coloca 1/4 de taza de arándanos en la parte superior.
- Cubra con una envoltura de plástico y refrigere al menos cuatro horas antes de servir.
Cantidad por porcion
Calorías 318 Calorías de grasa 165
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 52% Proteína 5% Carbohidratos. 43%
Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 18 g
Grasa Saturada 10 g
Colesterol 49 mg
Sodio 166 mg
Carbohidratos totales 34 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 8 g
Proteína 4 g
Vitamina A 11% Vitamina C 24% Calcio 0% Hierro 1%
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