Nuevas recetas con la mezcla de brownie de mamá

• Abril 29, 2024

Brownies Alemanes de Chocolate

¡La cobertura de estos brownies es de lo que están hechos los sueños! Asegúrate de no sustituir la mantequilla con margarina por la cobertura; ¡Sería absolutamente criminal arruinar brownies así de bien!

48 brownies

7 ½ tazas de mezcla de brownie para mamá
1 cucharada de vainilla
6 huevos

1/4 taza de jarabe de chocolate

Adición
3/4 taza de mantequilla
1 1/3 tazas de azúcar
1 1/3 tazas de crema batida
1 cucharada de vainilla
2 tazas de nueces picadas
2 tazas de coco rallado


Mezcla la mezcla de brownie con la vainilla y los huevos. Extienda sobre una bandeja de gelatina de 11 x 17 "engrasada y enharinada. Hornee a 350 ° 15-20 minutos o hasta que esté listo. No hornee en exceso.

Vierte el jarabe de chocolate de manera uniforme sobre los brownies calientes.

Aderezo: Derrita la mantequilla con el azúcar y la nata montada en una cacerola; cocina hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla hierva. Hervir, revolviendo constantemente 1 minuto. Agregue la vainilla, las nueces y el coco y revuelva bien. Extender sobre los brownies.

Mordeduras de tortuga en miniatura

Tortuga cubierta de brownies húmedos y pequeños. Estos no solo son rápidos; son fabulosas!

60-70 brownies en miniatura

5 tazas de mezcla de brownie para mamá
4 huevos
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de nueces picadas gruesas, tostadas y divididas

1 16 oz. puede glaseado de chocolate
24 caramelos
2 cucharadas de crema batida

Mezcle la mezcla de brownie, los huevos y la vainilla; agregue 1/2 taza de las nueces. Forre 5 moldes para muffins en miniatura con revestimientos de papel. Coloca la masa de brownie en los revestimientos y hornea a 350 ° durante unos 18 minutos. Retire de las sartenes a una rejilla para enfriar y enfríe bien.

Escarcha los brownies con glaseado de chocolate y espolvorea con las nueces restantes.

Coloca los caramelos y la nata en una cacerola pequeña. Cocine y revuelva a fuego medio a bajo hasta que el caramelo se derrita. Cuchara caramelo sobre los brownies. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo.

Brownies de menta

Crema de mantequilla real (sin glaseado de azúcar en polvo arenoso) en brownies húmedos, pegajosos y de menta. La crema de mantequilla casera lleva un poco más de tiempo que algunas de las otras variaciones, ¡pero vale la pena!
48 porciones

7 ½ tazas de mezcla de brownie para mamá
1 cucharada de vainilla
6 huevos

1/4 taza de crema de menta o jarabe de café con menta

Crema
4 yemas de huevo
2/3 taza de azúcar
1/3 taza de agua
2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de menta
2 gotas de colorante verde

Adición
1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
1 cucharada de aceite vegetal


Mezcla la mezcla de brownie con la vainilla y los huevos. Extienda en una sartén de 9 x 13 "para brownies gruesos o una sartén de gelatina para brownies más delgados. Hornee a 350 ° 20-30 minutos (9 x 13) o 15-20 (sartén de gelatina). No hornee. Vierta la crema de menta o jarabe de café de menta de manera uniforme sobre los brownies; enfriar bien

Crema:
Coloca las yemas de huevo en un tazón grande para mezclar y bate hasta que estén espesas y de color limón.

Mientras tanto, mezcle el azúcar y el agua en una cacerola; Cubra y deje hervir. Retire la tapa y hierva hasta que el azúcar se disuelva.

Con la batidora en funcionamiento, vierta lentamente el jarabe de azúcar en las yemas de huevo y bata hasta que se hayan enfriado por completo; La mezcla será espesa. Batir la mantequilla ablandada hasta que esté bien mezclada y espesa; agrega el extracto. Extender sobre los brownies.

Adición:
Derrita el chocolate con el aceite vegetal; rocíe sobre el glaseado de menta. Relájate completamente.

Mezcla de brownie de mamá

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