Pudín de plátano tan fácil

• Abril 25, 2024

Uno de los postres favoritos de mi mamá es: budín de plátano. Mi madre es una gran fanática de todo lo relacionado con las bananas. Aquí hay una receta fácil para el pudín de plátano. Te prometo; es tan rápido y fácil que lo harás con bastante frecuencia.

Bueno. Voy a hacer esto muy fácil para ti. ¿Por qué? Usted puede preguntar, ¿voy a hacer que esta receta sea fácil para usted, cuando siempre le doy las recetas "difíciles de probar"? Bueno, digamos, me siento un poco generoso y quiero que sus vacaciones sean lo más fluidas y fáciles posible. Y para que eso suceda; recetas de postres fáciles son lo que necesitas. Fácil y rápido recetas que puedes preparar en muy poco tiempo.

Asegúrese de seguir esta receta hasta la "T". ¿Por qué? Porque si no lo haces; alguna abuela o tía te va a golpear muy fuerte, tratando de hacer pasar un budín de plátano que debería haberte tomado horas para prepararte. Si sigues la receta, ¡los engañarás! ¡No se permiten galletas ni obleas blandas o blandas!

Ingredientes:

2 cajas de 8 oz de mezcla instantánea de budín de plátano (este es el atajo)
1 litro de crema batida espesa
1 caja de Lorna Doones * o 1 caja de obleas de vainilla
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/3 taza de azúcar en polvo
6 plátanos medianos en rodajas finas
1 cucharada de jugo de limón fresco
Tazón pequeño o cacerola grande de 13x9 **

* Prefiero Lorna Doones a Nilla Wafers. El Shortbread parece permanecer más firme por más tiempo.
** ¡La bagatela en capas se ve tan bonita! Pero para esas reuniones muy grandes, la sartén larga es más fácil y menos desordenada.

Direcciones:

1.Coloque un tazón y los batidores en la batidora en el congelador durante al menos 10-15 minutos (esto ayudará a que su crema batida se bata más rápido).
2. Mientras tanto, prepare cajas de budín instantáneo de plátano de acuerdo con las instrucciones del paquete, menos 1/3 de taza de leche requerida. El pudín tendrá una consistencia extra espesa. Dejar de lado.
3. Tome el tazón del congelador y los batidores. Vierta la crema espesa en un recipiente frío y comience a batir. Después de dos minutos agregue azúcar en polvo y vainilla. Batir a punto de nieve. Debería poder sostener una cuchara boca abajo sin que la crema se caiga. Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para armar.
4. Corte 6 plátanos y cubra con jugo de limón. Esto evitará que las bananas se vuelvan marrones.
5. Tiempo de montaje. Tome 1/3 de la crema batida y doble en la mezcla de budín de plátano. Doblar suavemente. Esto creará una textura ligera, suave y aterciopelada para su budín. (Más vida una gasa).
6.En su tazón o sartén, coloque una capa de galletas u obleas. Agrega una capa de plátanos. Seguido de una capa de budín de plátano, luego crema batida. Agregue otra capa de galletas / obleas, una capa de plátanos, budín y crema batida. La última capa debe ser crema batida.
7.Tome algunas galletas u obleas y desmenúzcalas por encima para obtener textura. Cubra y refrigere.

Ahora. ¿No fue fácil? ¡Y nadie tiene que saber que no hiciste el budín desde cero! ¡Solo asegúrate de esconder las cajas!

De mi cocina a la tuya ... ¡Feliz comida!

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