Receta de mezcla de brownie de mamá

• Abril 26, 2024

La Brownie Mix de mamá hace unos brownies geniales. Sin embargo, eso no es todo. Esta mezcla versátil se puede usar para una corteza de chocolate en tartas de queso y se puede combinar con otros ingredientes para hacer maravillosas galletas. Los diferentes sabores de brownies que se pueden hacer con esta mezcla están limitados solo por la imaginación. La mezcla básica hace cuatro lotes de brownies de 8 x 8 "o 9 x 9". Una vez horneados y enfriados, los brownies pueden espolvorearse con azúcar en polvo o glasearse con glaseado de chocolate.

¿Cuáles son las ventajas de hacer el Brownie Mix de mamá en casa? Además del hecho de que es mucho más barato hacer esta mezcla en casa (¿y quién no está buscando ahorrar dinero?), Se pueden usar ingredientes orgánicos. Además, hacer la mezcla desde cero asegurará que se utilicen ingredientes frescos; ¿Quién sabe realmente cuánto tiempo han estado esas mezclas compradas en la tienda en los estantes de los supermercados, o cuánto tiempo estuvieron las mezclas en el almacén antes de aparecer en los estantes? ¿Quién sabe realmente cuánto tiempo permanecieron los ingredientes antes de ser fabricados y envasados? Una vez embalados para enviar, ¿cuánto tiempo estuvieron sentados en un almacén antes de ser enviados a la tienda? ¡Te dan la imagen!

4 tazas de azúcar
1 1/4 tazas de cacao
2 cucharaditas de sal
2 tazas de harina
1 1/4 tazas de manteca

1. Mezcle el azúcar, el cacao, la sal y la harina en un tazón.


2. Cortar en manteca hasta que la mezcla se vea como harina de maíz.


3. Guarde la Brownie Mix en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco; Se mantendrá 4-6 meses.

Brownies Básicos

Para los brownies con forma de pastel, use un poco más de mezcla; para brownies pegajosos, use un poco menos. En ambos sentidos, la mezcla hace rápidamente brownies geniales

12 brownies

2 1/2 tazas de mezcla de brownie de mamá
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1/3 taza de nueces picadas

1. Precalentar el horno a 350 °.


2. Rocíe un molde cuadrado para hornear de 8 x 8 "con spray antiadherente (o para brownies más delgados, rocíe un molde cuadrado de 9 x 9").


3. Mezcle la mezcla de brownie con los huevos y la vainilla; agregue las nueces y revuelva bien.


4. Extienda la masa en el molde preparado y hornee de 15 a 20 minutos o hasta que esté lista. No hornear en exceso.


5. Dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorea con azúcar en polvo o escarcha con glaseado de chocolate.

Cantidad por porcion
Calorías 175 Calorías de la grasa 69
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 40% Proteína 5% Carbohidratos. 56%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 35 mg
Sodio 136 mg
Carbohidratos totales 24 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 2 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 1%

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