La leche y el éxito de la FIV
La investigación sobre cómo grupos específicos de alimentos pueden influir en el éxito de la fertilización in vitro (FIV) es bastante escasa, pero un interesante estudio de 2016 (1) descubrió un vínculo entre el consumo de alimentos lácteos y las tasas de éxito de la FIV.

Algunas mujeres evitan los productos lácteos cuando se les diagnostica infertilidad, creyendo que este grupo de alimentos puede dificultar la fertilidad, pero varios estudios han encontrado que consumir productos lácteos puede ayudar a algunas mujeres a concebir.

En este estudio (1) se evaluó la ingesta de lácteos en doscientas treinta y dos mujeres que se sometieron a FIV utilizando un cuestionario de frecuencia de alimentos y se registraron múltiples aspectos de sus ciclos de FIV.

Los resultados del estudio determinaron que las mujeres que consumían tres o más porciones diarias de alimentos lácteos tenían mayores tasas de nacimientos vivos en comparación con las mujeres que consumían menos porciones, y esto fue especialmente cierto para las mujeres mayores de treinta y cinco años. Los investigadores concluyeron:


"La ingesta de productos lácteos no parece dañar los resultados de la FIV y, en todo caso, se asocia con mayores posibilidades de nacimiento vivo".

Estudios anteriores han relacionado el aumento del consumo de productos lácteos con toda la grasa con la reducción de los riesgos de infertilidad anovulatoria, pero el mecanismo por el cual los productos lácteos influyen en la fertilidad sigue siendo un misterio.

Por el contrario, para las mujeres con PCOS que han sido diagnosticadas con obesidad, los alimentos lácteos pueden no proporcionar un aumento de la fertilidad; La investigación (2) ha encontrado que en PCOS una dieta baja en almidón y baja en lácteos puede crear un ambiente hormonal más amigable para los bebés y mejorar la fertilidad.

Los alimentos lácteos contienen niveles significativos de estrógenos mixtos, y el consumo de lácteos se ha relacionado con un aumento en los niveles de estrógenos en las mujeres y la menopausia tardía (3). Es posible que el cambio en los niveles de estrógeno que ocurre cuando los alimentos lácteos se consumen regularmente subraye la razón por la cual el consumo de lácteos ayuda a la fertilidad de algunas mujeres. La leche es un alimento hormonalmente activo, y algunas mujeres pueden beneficiarse de un poco de estrógeno adicional, mientras que otras no.


(1) Hum REprod. 2016 Mar; 31 (3): 563-71. doi: 10.1093 / humrep / dev344. Epub 2016 18 de enero.
La ingesta de lácteos en relación con los resultados de la fertilización in vitro entre mujeres de una clínica de fertilidad.
Afeiche MC1, Chiu YH2, Gaskins AJ2, Williams PL3, Souter I4, Wright DL4, Hauser R5, Chavarro JE6; TIERRA Equipo de estudio.

(2) J Obes Pérdida de peso Ther. Abr 2015; 5 (2). pii: 259.
La dieta baja en almidón / baja en lácteos da como resultado un tratamiento exitoso de la obesidad y las comorbilidades relacionadas con el síndrome de ovario poliquístico (PCOS).
Phy JL1, Pohlmeier AM2, Cooper JA3, Watkins P4, Spallholz J3, Harris KS5, Berenson AB6, Boylan M3.

(3) J Nutr. 2013 Oct; 143 (10): 1642-50. doi: 10.3945 / jn.113.179739. Epub 2013 14 de agosto.
El consumo de productos lácteos bajos en grasa puede retrasar la menopausia natural.
Carwile JL1, Willett WC, Michels KB.

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