Receta de árbol de navidad de sándwich mexicano

• Mayo 3, 2024

¿Tener una familia para una fiesta de recortar el árbol o una pequeña reunión informal de vacaciones? Por supuesto que quieres servir algo bueno, y dado que generalmente hace frío, dependiendo de dónde vivas, algo cálido. El seguimiento Árbol de Navidad de Sandwich Mexicano se puede preparar con anticipación y recalentar, y es fabuloso con sopa y / o ensalada tibia. Es fácil de moldear, y aunque he incluido una receta de deliciosos panecillos mexicanos hechos en la máquina automática de pan, dependiendo de su horario, puede sustituirlos por panecillos congelados descongelados. También utilicé carne molida congelada dorada del Módulo de carne molida, pero si no tiene ninguna en su congelador y no tiene tiempo para prepararla, simplemente puede dorar una libra de carne molida con unas pocas cebollas y sal y pimienta.

Si tiene un horno pequeño o no tiene una bandeja para hornear lo suficientemente grande, puede hacer dos árboles más pequeños. De cualquier manera, tendrás deliciosos sándwiches rellenos calientes con queso y lo más probable es que no queden sobras. Puedes decorar este árbol como quieras. Me gusta usar un pequeño cortador de galletas redondo para cortar adornos de un pimiento rojo y un cortador de galletas de estrella para cortar la estrella de un pimiento amarillo. Los tomates a la mitad también son buenos adornos.

24 bocadillos pequeños

Masa:
1 1/2 tazas de agua
1 1/2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
3 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de leche en polvo
1 4 oz. pueden los chiles verdes suaves
1 taza de harina de maíz
3 1/2 a 4 1/2 tazas de harina
1 taza de queso cheddar jack rallado
1 cucharada de levadura

Relleno:
2 tazas de mezcla de carne molida de res del Módulo de carne molida de res (o 1 libra de carne molida de res dorada con cebolla, sal y pimienta)
1 4 oz. puede cortar los chiles verdes en cubitos
3 cucharadas de chile en polvo
1 taza de queso cheddar jack rallado

Adición:
1 taza de salsa verde (salsa de tomatillo)
1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado

1 pimiento rojo, cortado en círculos pequeños o tomates cherry cortados a la mitad
1 pimiento amarillo, cortado en una estrella

1. Masa:Coloque los ingredientes de la masa en el orden dado en la bandeja de una máquina de pan automática.
2. Pase al ciclo de masa y comience. Después de 10 minutos, verifique que la masa haya formado una bola; Si es demasiado suave, agregue más harina. Si está demasiado rígido, agregue un poco más de agua y comience el ciclo nuevamente.
3. Cuando finalice el ciclo, transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada.
4. Divide la masa en 24 piezas.
5. Relleno: Mezclar todos los ingredientes.
6. Montaje: Aplane cada pieza de masa en un círculo de 4-5 ".
7. Coloque una cucharada colmada de relleno en el centro y doble los lados sobre el relleno, cubriéndolo completamente; pellizcar bien.
8. Coloque cada pieza de masa rellena en una bandeja para hornear forrada con pergamino: una en el centro para el tallo; seis de ancho, luego cinco de ancho entre la primera fila. Continúe con cuatro, luego tres, luego dos, luego uno. Habrá dos extra; colóquelos en un lugar vacío en la bandeja para hornear.
9. Precalentar el horno a 350 °.
10. Deje que los sándwiches suban mientras el horno se calienta.
11. Cepille la salsa verde sobre el árbol (no en el tronco) y espolvoree con el queso.
12. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.
13. Decora con los círculos de pimienta para que parezcan adornos; servir caliente

Nota 1: Si tiene prisa, simplemente descongele algunos panecillos congelados y úselos en lugar de la masa. Puedes espolvorear algunos chiles verdes sobre el árbol antes de espolvorear el queso.

Nota 2: Si avanza, hornee según las indicaciones. 15 minutos antes de estar listo para servir, colocar en un horno precalentado y recalentar.

Cantidad por porcion
Calorías 218 Calorías de grasa 85
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 39% Proteína 20% Carb. 41%

Cantidad de nutrientes por
Grasa total 9 g
Grasa Saturada 5 g
Colesterol 42 mg
Sodio 381 mg
Carbohidratos totales 23 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 1 g
Proteína 11 g

Vitamina A 18% Vitamina C 24% Calcio 0% Hierro 3%

Instrucciones De Vídeo: 3 Dips en Forma de Arbolito | Recetas para Navidad (Mayo 2024).