Receta de sándwich de queso cheddar y jalapeño

• Mayo 8, 2024

A veces, las ideas para los sándwiches provienen de deambular por el supermercado y curiosear en el departamento de panadería. Los sándwiches tentadores comienzan con un pan maravilloso como base. Agregue carne y condimentos de alta calidad y tendrá la base para una excelente comida.

En mi meandro semanal por la tienda, encontré un hermoso pan artesanal de cheddar y jalapeño. Era una media hogaza de cuatro onzas que era aproximadamente del tamaño de un rollo de hoagie. Eso es suficiente para un sándwich gigante o dos más pequeños. Mi esposo y yo dividimos un sándwich y lo comimos con un buen plato de sopa. Quedamos bastante satisfechos.

No mentiré a veces compro carne de almuerzo más barata. Si sabe bien y es económico, creo que es una ventaja. Sin embargo, este pan de queso cheddar jalapeño solo clamó por una carne de alta calidad. Compré el pollo asado al horno de Di Lusso. Estas carnes frías saben a carne de verdad. Di Lusso anuncia que no usan extensores ni rellenos. Es por eso que la textura de este pollo no se parece a la gelatina. Parece carne genuina tierna y en rodajas finas. El pollo se enfrentó al sabor audaz del rollo de queso cheladar jalapeño. Este sándwich era una mezcla de sabores, texturas y condimentos gloriosamente coloreados. Fue tanto un placer visual como gustativo. Espero que lo disfruten tanto como nosotros.

Receta de sándwich de pollo con jalapeño y queso cheddar

Ingredientes:
1-4 onzas de rollo de queso cheladar jalapeño
1 cucharada de aceite de oliva
4 onzas de pollo asado en horno Di Lusso en rodajas finas
Mayonesa
1 taza de ensalada de hierbas frescas orgánicas Earthbound Farms
1 tomate mediano en rodajas al gusto
¼ taza de cebolla Vidalia en rodajas finas
1 aguacate maduro pelado y en rodajas
Ajo en polvo o ajo y molinillo de sal marina
Jalapeños en escabeche en rodajas (opcional)

Método:
Corta el rollo de jalapeño cheddar horizontalmente. Usando una sartén de hierro pesado, me gusta asar mis panecillos con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cepille el aceite en el lado cortado del rollo. Coloque el rollo con el lado engrasado hacia abajo en una sartén tibia. Cocine a fuego medio. Míralo cuidadosamente hasta que el pan esté asado a un color marrón dorado. Saque el rollo de la sartén y colóquelos boca abajo en un plato. Esto ayuda al pan a mantener su crujiente. Cuando el pan se enfríe, coloque capas sobre los ingredientes.

Extienda la mayonesa en ambos lados del rollo. En el rollo inferior, coloque los ingredientes del sándwich en este orden: tres capas de ensalada mixta de hierbas frescas, rodajas de tomate, rodajas de cebolla y rodajas de aguacate. Muela la sal marina de ajo sobre el aguacate o espolvoree con ajo en polvo. Agregue el pollo DiLusso y cubra con jalapeños, si lo desea. Cubra con la parte superior del bollo y presione firmemente hacia abajo. Cortar el sándwich en dos partes.


Después de preparar los sándwiches con las verduras, noté que mi ensalada de hierbas estaba casi a punto de caducar. Simplemente no me sentía como una ensalada. Una sopa caliente estaría bien con mi sándwich. Revolviendo la despensa, encontré una lata de sopa de pollo con fideos. Las verduras y algunas otras verduras sobrantes se combinaron con la sopa enlatada y se convirtieron en una sopa ligera de verano de sabor fresco.

Receta de sopa de fideos verdes y hierbas

Ingredientes:
1 lata de sopa de fideos de pollo condensada
1 ½ latas de agua
¼ taza de cebolla picada
½ taza de apio finamente picado
2 tazas de Earthbound Farms Ensalada de hierbas frescas orgánicas picadas
1 cucharada de jerez para cocinar
1 cucharadita de vinagre balsámico
Pimienta al gusto
½ limón

Método:
En una cacerola mediana, vacíe una lata de sopa de fideos de pollo condensada y 1 ½ latas de agua. Encienda el fuego a medio y agregue la cebolla, el apio y la ensalada de hierbas. Agregue el jerez, el vinagre y la pimienta. Calienta la sopa hasta que hierva y baja a fuego lento. Cocine a fuego lento la sopa durante cinco minutos y apague el quemador. Cubra la sopa y déjela reposar durante cinco minutos. Viértalo en tazones y dele a cada tazón un poco de limón fresco. Revuelva la sopa en el tazón y sirva.


¡Disfruto mis sándwiches! Muchas veces, tomo un sándwich rápido con algunas verduras y un jugo. Si tengo suerte, tengo la oportunidad de morder mi manzana. Sin embargo, para la cena, creo que mis sándwiches merecen una buena sopa, ensalada o guarnición, para que puedan ser una verdadera comida. ¿Tienes alimentos que disfrutas comiendo con tus sándwiches? Cuéntanos sobre ellos en el Foro Sandwiches.

Instrucciones De Vídeo: Philly Cheese Steak Recipe (Mayo 2024).