Reseña del libro de Italianissimo


Italianissimo, la guía por excelencia de lo que los italianos hacen mejor, de Luise Fili y Lise Apatoff, es un libro de tapa dura de bolsillo, publicado por The Little Bookroom de Nueva York, y que figura entre los libros de viajes y guías de la misma editorial. Recientemente encontré mi copia en la sección de libros de una tienda de regalos y artículos decorativos de moda, donde el título intrigante en la portada roja y blanca de este diminuto libro cuadrado primero llamó mi atención. Una breve ojeada a través de las deslumbrantes imágenes y el diseño de sus páginas fue suficiente para acuñar mi corazón y decidí llevarlo a casa.

Ingenioso, informativo y elegantemente presentado, dentro de su pequeño tamaño (el libro consta de unas 100 páginas) Italianissimo (literalmente muy italiano) presenta un resumen colorido y único de 50 símbolos icónicos, y pocos desconocidos, de la cultura italiana, que abarca desde la pasta y el arte de comer hasta el Fiat 500 y el cine neorrealista posterior a la Segunda Guerra Mundial.

El contenido de cada sección está escrito con gran estilo y complementado con instantáneas fascinantes del verdadero estilo de vida italiano relacionado con el tema. La mayoría de las fotos son impresiones únicas procedentes de los Archivos Fotográficos de Fratelli Alinari de Florencia, la empresa más antigua del mundo que opera en la industria fotográfica desde su creación en 1852. Algunas de las fotos también forman parte de la colección privada de Louise Fili. .

Los autores hicieron un buen trabajo al elegir cada uno de los temas descritos, desplegando los símbolos y elementos básicos de la cultura italiana, sin reducirlos a un resumen de estereotipos italianos. Esto es lo que elegí como mis capítulos favoritos:

BELLISSIMO - Superlativos y Diminutivos, trata sobre la "pasión natural del italiano por exaltar el tema en cuestión", y cómo el significado de las palabras y los términos se puede aumentar ingeniosamente, o simplemente transformar, extendiendo palabras como bello (bello) a bellissimo (muy hermoso), o casa (casa, hogar) a casina (casa pequeña) o casotto (cobertizo), de esta manera haciendo que las pequeñas charlas diarias sean muy coloridas y atractivas.

IL CALCIO - Fútbol, ​​sobre cómo patear una pelota o cualquier otro objeto esférico es parte del código genético de cualquier italiano masculino, y cómo durante los juegos de campeonato internacional prevalece un sentido único de patriotismo sobre las diferencias y distinciones regionales. Y puedo testificar por experiencia personal que en esas ocasiones un gol en la red traerá sesenta millones de voces italianas en un solo "¡Forza Italia!"

IL MANGIARE - The Art of Eating, es probablemente mi capítulo favorito, en el que se aclara cómo, de hecho, no existe tal cosa como 'cocina italiana' per se, sino más bien un arte y tradición de cocina que se distingue por las regiones de Italia (hay son 20 de ellos, con 110 provincias) y se basan en cada "... influencias culturales únicas, climas e ingredientes locales", como los autores describen maravillosamente.

LA MODA - Moda, trata sobre la "elegancia sin esfuerzo" de los italianos y el éxito de la industria de la moda italiana, basada en "una fuerte tradición familiar y orgullo en la artesanía". Aquí se mencionan algunas excelentes familias de moda, como Gucci, Versace, Fendi, Missoni, Zegna y Ferragamo. Pero, para mí, los autores deberían haber dejado espacio también para nombres y familias como Prada, Sorelle Fontana, Benetton, Trussardi y, por último y definitivamente no menos importante, Bulgari, todos los contribuyentes importantes del éxito de Made in Italy y la moda italiana.

Podría seguir y seguir, pero quiero dejarte el placer de descubrir más. Italianissimo es un gran regalo original y puede ser disfrutado por cualquier lector, y también por un viajero en sillón, en el lapso de una tarde. Recomiendo este libro




Nota: este libro es parte de mis propios libros de cocina personales y el editor no me compensó por esta revisión.

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