Receta de arroz prohibido

• Mayo 2, 2024

El ambiente en nuestra casa cambió agradablemente con el perfume aromático de ahumado suave y sabor salado. Fue después de que comencé a cocinar el arroz prohibido. Nuestros paladares se abrieron y nuestros intereses se despertaron esperando que nuestro plato de este nuevo arroz fuera plateado.

Soy un gran fanático de probar cosas nuevas en la cocina. Anoche, nuestra familia comió una sopa casera de miso de coco con papas, cebollas y fideos de arroz con fettucini. Era mucho más de lo que podíamos comer, así que el resto tuvo que ser guardado para más tarde ...

Más tarde es hoy.

Calentamos las sobras gloriosas mientras el arroz prohibido se filtraba muy suavemente sobre la estufa. A medida que se acercaba el tiempo para cenar lo suficiente, nos reunimos alrededor del ...

Aquí es donde mi mente fue cuando comenzamos a cocinar. Este arroz prohibido huele lo suficientemente bien como para hacer que cualquiera responda en especie con los detalles descriptivos, golpe por golpe, que conducen a la comida.

Aquí está mi receta del arroz prohibido para que intentes inventar tu propia historia.

Lista de equipo
cuchillo
tabla de cortar
Olla de vidrio superior de 3 cuartos de galón
tenazas
tenedor

Ingredientes
aceite de oliva virgen extra
1 cebolla roja mediana [picada]
sal marina [molido grueso] al gusto
15 oz de arroz prohibido [lavado y escurrido]
agua para cubrir el arroz por 1 1/8 "pulgada

Paso 1. Caliente su olla y agregue su aceite, cebolla, sal y saltee hasta que tenga un olor translúcido y dulce. [Este es el punto donde los compuestos de azufre en las cebollas se convierten químicamente en azúcar.]

Paso 2. Agregue el arroz revuelto con pinzas y tostadas hasta que desprendan su aroma ahumado a nuez.

Paso 3. Agregue agua, revuelva, cubra, hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine por 30 minutos.

Etapa 4. Apague el fuego, deje reposar durante 10 minutos, esponje con un tenedor, plato y coma.

Ahora estás listo para crear tu propia historia de arroz prohibido.

Hay tantas variaciones para cocinar con arroz como arroces [y en el último recuento, había más de 20,000 variedades en todo el mundo], así que no piense que tiene que quedarse con ninguna en particular. Siempre disfruto trabajar con arroz debido a su versatilidad, facilidad de uso y sus atractivos tradicionales y culturales.

Algunas variaciones que puedes probar son usarlo en sopas y guisos, wraps, burritos, gachas, postres, panes, lasañas, pasteles, pudines, batidos y batidos y, literalmente, etc. Solo está limitado por tu imaginación.

Por cierto ... para no dejarte colgado ... lo colocamos en un tazón con la sopa de miso de coco sobrante, que redujimos a un estofado, colocándolo justo en el centro. ¡Hermosa!

Como siempre, ha sido un placer compartir con ustedes estas deliciosas recetas vegetarianas. Hasta la proxima vez...

Instrucciones De Vídeo: Paella de arroz venere (Mayo 2024).