Receta de tiras de pollo para chuparse los dedos

• Mayo 5, 2024

Pollo ... está en todas partes! Nuggets de pollo, alitas de pollo, tiras de pollo ... a nuestros hijos les encantan, ¡pero no son tan saludables! ¡Aquí está mi propia creación de recetas para un fabuloso, sabroso y delicioso pollo sin refrigerio! ¡Intente cubrir algunas verduras como calabacín en rodajas o coliflor y hornee junto con las tiras de pollo para obtener un acompañamiento de gran sabor que a su familia le encantará!

Ingredientes:

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en tiras de 1 pulgada)
2 rebanadas de pan integral, tostado y enfriado, con corteza
3 cucharadas de queso parmesano real rallado o en polvo
1 taza de harina integral (uso la marca King Arthur, pero cualquiera servirá)
2 claras de huevo grandes
1/2 cucharadita de cada ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo, pimentón, condimento italiano para hierbas (tomillo, orégano y mezcla de albahaca), pizca de sal marina, pimienta negra

Direcciones:

1) Precaliente el horno a 400 grados. Prepare una bandeja para hornear con unas gotas de aceite de semilla de uva, aceite de oliva o aceite de coco en la parte inferior. En un tazón pequeño, mezcle harina integral, queso parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, condimento de hierbas italianas, eneldo, sal marina y pimienta. Licúa con un tenedor o cuchara.

2) En un procesador de alimentos o licuadora, haga un pulso con la tostada de grano entero hasta que parezca migajas finas. Mezcle las migas con la mezcla de harina y hierbas, y revuelva bien para incorporar.

3) En un tazón separado, batir las claras de huevo con un tenedor hasta que comiencen a ponerse espumosas.

4) Sumerja primero cada tira de pollo en la clara de huevo, luego la mezcla de pan rallado, cubriendo cuidadosamente cada lado del pollo. Coloque cada tira de pollo en una bandeja para hornear, dejando un espacio de una pulgada entre cada tira de pollo. (También puede forrar su bandeja para hornear con papel pergamino en lugar de usar aceite para cubrir el fondo).

5) Hornee las tiras de pollo durante 18 a 20 minutos, volteándolas una vez, a la mitad. Las tiras deben ser bonitas y doradas por fuera, sin jugos rosados ​​corriendo cuando se cortan por la mitad.

6) Sirva las tiras de pollo con la receta de puré de papas saludable.

2 tiras = 1 porción

Instrucciones De Vídeo: 3 recetas con pollo para chuparte los dedos, por poco dinero (Mayo 2024).