Export Ale toma el centro del escenario en Shipyard Brewing

• Mayo 7, 2024

El aura romántica de un emocionante período histórico nubla tus sentidos mientras contemplas los astilleros del pasado. Historias de monjes mientras operaban transbordadores para transportar ganado a través de ríos ... una línea de ensamblaje activa antes de la revolución industrial en Italia, donde la producción de un barco cada día era la norma ... una mezcla de barcos de vela y vapor en Inglaterra ... el vestuario de los acorazados ya que estaban equipados con cañones, pistolas y armas de fuego.

Astillero de cerveza de Portland, Maine, EE.UU. ha traído ese romance al siglo XXI, al tiempo que conserva la orgullosa herencia del pasado con Ale de exportación - ese dulce y dorado néctar de los dioses con una mordida de lúpulo distintivamente sutil. Aromas de lúpulo a base de hierbas y malta dulce saludan tu nariz, preparándote para los sabores ligeros de galletas que siguen en la base con cuerpo. El acabado es limpio y seco, lo que lo lleva a otra vuelta con esta belleza seductora.

La cerveza insignia del astillero ha tenido Exportar entusiastas cautivos por 13 años. Su estado duradero merece el centro del escenario, y se ha ganado el honor de una nueva y sorprendente apariencia: fuentes más audaces, colores brillantes y la imagen nítida y limpia de la famosa goleta de Shipyard.

Junto con Ale de exportación, el maestro cervecero y cofundador Alan Pugsley crea más de 13 cervezas exclusivas dignas de los Premios Master’s Quarter.

¡Quizás está en su alma! Nacido en Gran Bretaña, Pugsley fue aprendiz del famoso Peter Austin, conocido en los círculos de los cerveceros como el abuelo del movimiento de elaboración artesanal. Austin fundó Cervecería Ringwood en Hampshire, Inglaterra. Como un equipo de energía increíble que se mueve a vapor, Austin y Pugsley prepararon el escenario para más de 120 cervecerías en diecisiete países de todo el mundo.

En 1994, Pugsley unió fuerzas con el empresario Fred Forsley, bautizando Cervecería de astillero como un rayo resonante del cielo cervecero en la costa de Portland. La increíble pasión por la elaboración de cerveza es la norma para esta joya norteamericana. El astillero ha experimentado un crecimiento del 25% en los últimos dos años, una hazaña que no se ignora fácilmente en la industria.

Viejo golpeador es una nuez ámbar rica con reflejos cobrizos dorados. Este Extra Special / Strong Bitter fue creado en 1979 por el propio Peter Austin, y se ha ganado la fama de Gran Campeón Británico de Cerveza. Elaborada en el estilo tradicional, esta cerveza tiene un perfil distintivo de tostado, nuez y caramelo, con un toque de amargor de lúpulo para un equilibrio que es tan perfecto como un showman en un alambrada.

Blue Fin Stout es una espectacular cerveza negra irlandesa tan negra como las tintas profundidades del mar. Una cabeza gruesa, bronceada y esponjosa mantiene cautivo al cuerpo, hasta que liberas su perfil de avellanas y caramelo de nuez y chocolate terroso. Masticable como pan líquido, el final es largo con tonos aterciopelados.

Chamberlain Pale Ale es oro puro en un bombardero de 22 onzas. Los aromas de malta son atemperados por la especiada del lúpulo y la complejidad afrutada, debajo de una cabeza blanquecina esponjosa y cordones amplios. Como parte de la Colección del Capitán, esto se destaca por sí solo como un ganador nítido.

En el rincón de los coleccionistas, Battleground Ale se mantiene firme, ya que muestra el recuerdo de 2003 del 140 aniversario de la Batalla de Gettysburg. El tono dorado claro brinda un ligero amargor de hierbas dentro de una columna vertebral de malta. Busque los doce retratos diferentes del artista Ken Hendricksen de generales de la Guerra Civil del Norte y del Sur (Armistead, Chamberlain, Cleburne, Custer, Gordon, Grant, Hancock, Jackson, Lee, Sherman, Stuart y Thomas).

Shipyard rinde homenaje al notable Henry Wadsworth Longfellow, un nativo de Portland con un carácter tan distintivo como la cerveza híbrida. Longfellow Winter Ale es la deliciosa fusión de los perfiles de cerveza inglesa porter y escocesa, con un marco de cebada tostada audaz, acentuada por un aroma a lúpulo y un final largo y seco.

Busca otros grandes campeones en el astillero. Puede descubrir su propio compañero de por vida en el reflejo de Preludio Ale Especial o La elección del cervecero.

¡Salud!
 

Instrucciones De Vídeo: DOMINION Documentary | 2018 (Mayo 2024).