Receta de tazas de pepino rellenas de ensalada de pollo china
¡Estas tazas de pepino rellenas de ensalada de pollo china son el aperitivo perfecto para su próxima velada! Son simples, deliciosas y fáciles de hacer y se pueden hacer el día anterior. También se pueden almacenar en el refrigerador hasta por tres días.

Las cinco especias en polvo y el vinagre de vino de arroz son dos maravillosos ingredientes chinos que agregan un sabor agridulce a la ensalada de pollo. El pepino agrega un sabor fresco adicional y crujiente para la textura. Esta es una forma única y divertida de condimentar un lote de ensalada de pollo simple. Prueba esta deliciosa receta en tu próxima reunión y cuéntame cómo te fue en el foro de comida china. ¡Disfrutar!

2 pepinos grandes
24 oz de pollo de carne blanca en lata
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de 5 especias en polvo
2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
2 cucharaditas de miel
2 a 3 ramitas de perejil fresco

  1. Enjuaga y seca los pepinos. Luego corte los extremos y deséchelos; y corta cada una en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Esto debería hacer aproximadamente 10 rodajas en un pepino de gran tamaño.

  2. Una vez que se cortan las rebanadas, saque el centro de un lado de la rebanada, formando una taza. Esta es la parte más difícil de esta receta. Queremos formar la copa sin pasar por el otro lado. La forma más fácil de lograr esto es tomar un cuchillo y empujar la punta hacia el centro de la rodaja de pepino casi ¾ del camino. Luego gire lentamente el pepino alrededor del cuchillo en un círculo, cortando los lados. Si esto parece difícil, puede intentar usar una pequeña bola de melón para cortar la copa. Sin embargo, he tenido mucha mejor suerte con el cuchillo.

  3. Una vez que se hayan formado todas las tazas, abra y drene la lata de pollo.

  4. Luego mezcle el pollo, la mayonesa, las 5 especias en polvo, el vinagre y la miel. La mayonesa de Hellmann es absolutamente deliciosa en esta receta.

  5. Revuelva bien, rompiendo los trozos de carne más grandes. Me gusta usar un tenedor y un cuchillo al hacer ensalada de pollo o incluso ensalada de atún para triturar los trozos más grandes.

  6. Cuando la ensalada de pollo esté lista, simplemente llene las tazas de pepino y colóquelas en una bandeja para servir y adorne con un poco de perejil.

  7. Rinde 20. Pueden hacerse con anticipación y colocarse en el refrigerador.


  8. Instrucciones De Vídeo: Pepinos Rellenos de Ensalada Cremosa de Pollo (Mayo 2024).