12 cafés: un año completo de cambio

• Mayo 4, 2024

Un nuevo año, una presidencia histórica, un tema de cambio y varias crisis que ya están en el horizonte deberían inspirar a todos a hacer de este un año de sacudidas, no solo los negocios como de costumbre. Qué mejor manera de comenzar que comenzar con su taza de la mañana. La buena noticia es que todos estos cafés son lo suficientemente asequibles como para probarlos al menos una vez, si no de manera regular.

Para obtener la experiencia completa de un nuevo café, compre granos enteros si puede y muela fresca. Huele los frijoles y / o la molienda. Después de preparar, gire un poco sobre su lengua antes de agregar sus fijaciones. Tenga en cuenta lo que prueba. ¿Tiene un sabor cítrico o ácido? ¿O es más un sabor a chocolate o azúcar quemado? Saber lo que te gusta te ayudará a elegir tus futuros cafés con facilidad. También tenga en cuenta que, como el vino, combinar su café con la comida o el postre correctos puede marcar la diferencia.

1-Starbucks

Caffè Verona®-Este es uno de mis favoritos. A $ 9.95, seguramente puede permitirse probar esto al menos una vez.

//www.starbucks.com/ourcoffees/menuboard.asp?category%5fname=coffee+menu+board

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2-Dunkin Donuts

Dunkin Donuts tiene French Vanilla por solo $ 5.99 por libra.

//www.dunkindonuts.com/shoponline/Product.aspx?CategoryId=COFF&GroupId=FV

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3-Gevalia

Café Royal Vinter
”Una mezcla inusual de frijoles Arábica de Colombia, América Central y África Oriental, más una pizca de frijoles maduros de Indonesia. Este café tostado medio oscuro, con todo su cuerpo y notas de sabor a madera, crea un sabor rico y distintivo. Disponible en 8 oz. frijol entero o molido, regular o descafeinado ".
Grano Entero Reg $ 8.50

//www.gevalia.com/Gevalia/coffee/gourmet-coffee-maker.aspx?product_id=843&category=Seasonal%20Flavors
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4-Peets

Mocha-Java árabe

"La mezcla de café más famosa del mundo; Los matices de chocolate agridulce con cuerpo realzan los sabores ricos y complejos de Mocha-Java ”.

//www.peets.com/shop/coffee_detail.asp?id=49&cid=1000132

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5-Trader Joe’s

La marca del comerciante Joe Sumatra Arabica

Uno de mis favoritos, encontré una marca de Sumatra Arábica de Trader Joe, que está etiquetada como café orgánico en grano entero de un tostado medio oscuro que olía celestial, y lo molió en trozos gruesos. Según la etiqueta, "presenta toques de caramelo y chocolate". No necesitabas decir más para convencerme de que lo intentara.

//traderjoes.com/locations.asp
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6-Green Island Coffee Company

Alto Grande

Traído a mi atención por mi compañero aficionado al café, Tommy Solomon, este es uno de los favoritos del papa. Personalmente puse mi sello de exquisitez en este.

//www.gicco.com/altogrande.htm
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7-Los mejores de Seattle

Almendra Roca

¿Chocolate, caramelo con mantequilla y almendras tostadas? Estoy revisando vuelos para este!

//seattlesbest.com/#/coffee/blends/

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8 granos de café y hojas de té

Crème Brulée, un café con sabor descrito como "un aroma cremoso con caramelo y vainilla", suena como una excelente manera de sacarme de la cama en una mañana oscura y helada. Estos muchachos están corriendo para convertirse en mi nueva tienda favorita. Puede que tenga que moverme.

//www.coffeebean.com/Exceptional-Coffee-C40.aspx

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9-Sweet Unity Farms Coffee

Descrito por el New York Times como el Cabernet of Coffee, personalmente puedo dar fe de su bondad.

Beneficio adicional: comprar café. Ayuda a 765 cafeteros. Es así de simple.

//UpCountryInternational.net/

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Café 10-Caribou

La Minita Peaberry

Lo que hace que este café sea tan especial es el guisante. Una cereza de café normal desarrolla dos semillas; sin embargo, el siete por ciento de las cerezas de café, los guisantes, solo desarrollan una semilla, concentrando los sabores puros del café. Este grano denso produce una dulzura pura y delicada, y es uno de los mejores del mundo.

//www.cariboucoffee.com/asp/shop/detail.asp?c=1&p=65

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Aquí hay dos cafés que fueron creados para honrar a nuestro 44º presidente, Barack Obama:

11-Oren's Daily Roast

"Mezcla 44"
Producto # 455

Precio: $ 16.79 / lb.

Justo a tiempo para el Día de la Inauguración, estamos honrando al 44º presidente de los Estados Unidos y su herencia con una mezcla de café especial llamada "Blend 44: Frijoles en los que puedes creer".

Blend 44 está inspirado en las raíces keniatas y hawaianas (Kona) del presidente electo Barack Obama, mientras rinde homenaje a sus años vivos en Harvard Law (frijoles Harrar etíopes), y sus años con cuerpo en Occidental College en Los Ángeles (La Minita, Español para "Pequeña mina de oro"). La mezcla también incluye dos variedades de granos de café colombianos que representan la riqueza del estudio de Obama en la Universidad de Columbia de Nueva York y la exuberancia y el orgullo en el nuevo discurso de su familia en el Distrito de Columbia (DC). La mezcla colombiana al 40 por ciento ofrece un aroma intenso, dulce y con mucho cuerpo.

//www.orensdailyroast.com/shopProduct.aspx?Product_Id=455

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12-Kona Joe Coffee

La mezcla de Barack O

"La combinación presidencial rinde homenaje a Hawai y Kenia, dos de las grandes regiones cafeteras del mundo", dijo deepa Alban en un comunicado. "También es una forma de honrar la historia personal de Barack Obama, que va desde Hawai a Indonesia y viceversa, y ahora llega hasta la Casa Blanca". Es una forma de reconocer su lugar en la historia ".

//www.konajoe.com

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