Vino desmitificado - Revisión del curso

• Abril 29, 2024

Si estás pensando en aprender más sobre el vino, ¿quién mejor para explicar los hechos que un Master Sommelier?

Keith Goldston se convirtió en el 47º Master Sommelier de Estados Unidos en 2001. Uno de los Master Sommeliers más jóvenes del mundo, tiene más de diecinueve años de experiencia trabajando en los mejores restaurantes y da conferencias para el Culinary Institute of America.

Ahora Keith ha producido un curso de vinos para Sympoz.com, una impresionante nueva compañía educativa en línea basada en la web.

Si bien hay muchos videos en línea y cursos de vinos en DVD, la diferencia más significativa con los cursos de Sympoz.com es la interacción que puede tener con su profesor y sus compañeros. Si tiene una pregunta o desea hacer un comentario, puede hacer clic en "iniciar discusión", la conferencia se detiene mientras escribe su pregunta, que se vincula automáticamente a ese punto de la conferencia. Cuando el profesor u otro estudiante responda, se le notificará y podrá regresar a ese punto de la conferencia. También puede discutir problemas con otros estudiantes.

Keith Goldston's Vino desmitificado: una guía práctica El curso comprende once conferencias que suman casi cinco horas. Keith es un anfitrión amable con una sonrisa lista y una manera atractiva que habla sobre todos los aspectos del vino, desde las elecciones que los viñedos tienen que hacer al elegir dónde plantar vides, hasta servir vinos y combinarlos con alimentos.

He visto todas las conferencias y estoy muy impresionado con la tecnología Sympoz. Puede interrumpir en cualquier momento y cuando regrese, el video continúa desde el mismo punto. Por supuesto, puede retroceder y comenzar en varios puntos de interrupción en las conferencias.

Creo que las conferencias habrían sido mejores si Keith pasara más tiempo en viñedos y bodegas. La mayoría de las conferencias son del tipo "cabeza parlante" basada en el estudio, se podría haber hecho un mejor uso de los mapas y otras ayudas visuales y no hay materiales de apoyo para hablar. Pero si desea obtener el conocimiento del vino de un Master Sommelier, entonces este curso lo tiene y no se necesita conocimiento previo del tema.

Vino desmitificado: una guía práctica es uno de los nueve cursos del plan de estudios actual de Sympoz, y se están agregando más. El precio del curso es de $ 49, pero los lectores de esta revisión pueden beneficiarse de un descuento del 40% y tomar el curso por $ 29 al usar este enlace.

¿Qué piensas? Cuéntanos como en el foro del vino.


DIVULGACIÓN: Peter F May recibió acceso gratuito a este curso. No recibe ninguna tarifa ni beneficio de las personas que reservan el curso o hacen clic en el enlace de descuento.

---

Peter F May es el autor de Marilyn Merlot y la uva desnuda: vinos extraños de todo el mundo que presenta más de 100 etiquetas de vino y las historias detrás de ellas, y PINOTAGE: Detrás de las leyendas del vino de Sudáfrica que cuenta la historia detrás del vino y la uva Pinotage. Ahora disponible como libro electrónico.

---

Instrucciones De Vídeo: What is Philosophy?: Crash Course Philosophy #1 (Abril 2024).