Compota de manzana

Abril 25, 2024

Las cantidades y medidas variarán mucho según la variedad de manzanas que use. Estas son estimaciones aproximadas de aproximadamente 4 cuartos de puré de manzana. Las manzanas amarillas deliciosas son una muy buena compota de manzana que necesita muy poca azúcar. También puedes combinar variedades de manzana. Experimente hasta encontrar su propia variedad o mezcla de manzana favorita.

La compota de manzana se puede hacer en grandes cantidades y enlatar utilizando el método de enlatado en baño de agua hirviendo.

molino de alimentos o equipo similar. Para una compota de manzana muy suave, puedes usar un procesador de alimentos. No se necesita colar para la compota de manzana gruesa. Mientras está tibio, agregue el azúcar morena según el gusto. La cantidad depende de qué tan dulce te guste y la acidez de las manzanas. Comience con menos de 1/4 taza de azúcar morena por litro de puré de manzana hasta 1/2 taza o más por litro para variedades muy agrias. Agregue canela, aproximadamente 1/4 cucharadita por cuarto de puré de manzana. Vierta la compota de manzana en frascos de conservas de un litro o cuarto de galón y procese en una olla de baño de agua hirviendo: 20 minutos para pintas, 25 minutos para cuartos de galón. La compota de manzana también puede congelarse, pero será más delgada después de la descongelación.

Calphalon 12 qt. Olla de anodizado duro

La olla de 12 cuartos más vendida de Calphalon está hecha de aluminio de gran calibre para cocinar de manera uniforme, a la temperatura adecuada. La superficie antiadherente no reaccionará con la mayoría de los alimentos. Se incluye una tapa plana anodizada.

Instrucciones De Vídeo: Cómo preparar COMPOTA DE MANZANA, Receta Fácil y Rápida (Abril 2024).

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