Receta de propagación navideña de pavo y jamón

• Mayo 1, 2024

¿Qué puedes hacer cuando solo tienes un poco de pavo y un poco de jamón? ¡Puedes mezclarlo con frutas, verduras, especias y mayonesa! ¿Es una ensalada o es un producto para untar? Como sea que lo llames, Turquía y Jamón Holiday Spread hacen que cualquier ocasión sea especial.

Receta de propagación navideña de pavo y jamón

Ingredientes:

1 taza de trozos de pavo cocido (usé Butterball).
1 taza de trozos de jamón cocido (usé Kirkland Signature Spiral Sliced ​​Ham).
2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
¼ taza de apio finamente picado
¼ de taza de encurtido de eneldo kosher finamente picado (utilicé mini eneldos Claussen)
¼ taza de salsa de habanero de piña asada de granja Robert Rothschild
2-3 cucharadas de mayonesa
¼ taza de arándanos secos

Método:

Si tiene uno, use un procesador de alimentos para picar. Usé mi fiel KitchenAid. Pica finamente el pavo con la cuchilla y pulsa varias veces. Vierte el pavo picado en un tazón mediano. Luego, pique finamente el jamón y póngalo en el recipiente con el pavo. No sobreprocesar y convertir la carne en pasta. Pique la cebolla, el apio y los encurtidos por separado y agréguelos a la carne. Vierta la salsa de habanero de piña asada de granja Robert Rothschild en el tazón y cubra todos los ingredientes con 2 cucharadas de mayonesa. Revuelve para combinar. Si la mezcla está un poco seca, agregue la otra cucharada de mayonesa. Revuelva los arándanos en la mezcla. Coloque la mezcla en un recipiente tapado y deje reposar durante al menos 2 horas. Esto ayudará a combinar los sabores y suavizar los arándanos.

Variaciones:

* Corta un croissant y coloca la extensión de pavo y jamón sobre el croissant con lechuga de mantequilla u hojas de espinaca.

* Prepare sándwiches de cara abierta con galletas saladas o un Kim's Magic Pop.

* Asa dos rebanadas de tu pan favorito hasta que esté deliciosamente crujiente. Enfríe el pan, con el lado a la parrilla hacia arriba, luego aplique la pasta de pavo y jamón sobre el pan enfriado. Cubra la sabrosa variedad con verduras frescas y cierre el sándwich con una segunda rebanada de pan a la parrilla.

* Envuelva la receta de propagación de pavo y jamón en hojas de lechuga para un tratamiento bajo en carbohidratos.

Esta receta de pastas festivas de pavo y jamón es una excelente manera de usar pequeñas cantidades de carne sobrante y convertirla en una sensación de sabor. Sirva sus sándwiches con una sopa o ensalada para crear una comida que satisfaga a su familia y amigos. ¡Se creativo! Háganos saber acerca de sus aventuras de sándwich en el Foro de Sandwiches CoffeBreakBlog.


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