A medida que se acerca el verano y el clima se calienta, la mayoría de nosotros esperamos preparar la parrilla para cocinar todas nuestras especialidades a la parrilla favoritas. Memorial Day es la primera festividad del verano, y es un buen momento para presentar lo siguiente Hamburguesas de teriyaki y piña a la parrilla como alternativa a las hamburguesas a la parrilla habituales. Esta receta proviene de Kari Coates, una excelente cocinera y dueña de un negocio ocupado, que las sirve a menudo. Son los favoritos con su familia y amigos.
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Si tiene un poco de tiempo extra, puede servir estas hamburguesas con Teriyaki Bacon Jam, que es un gran condimento que no solo se puede servir en estas hamburguesas, sino también en sándwiches, o junto a filetes, pollo y pescado. La mermelada de tocino teriyaki mantiene dos semanas o más en el refrigerador si dura tanto tiempo.

8 porciones

2 libras de carne molida (no magra extra)
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de salsa teriyaki
2 huevos

1 piña, corte la cáscara y córtela en rodajas de 1/2 '
1 cucharada de miel
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 pizca de canela

8 bollos de hamburguesa

  1. Mezcle bien la carne molida, el azúcar, la salsa teriyaki y los huevos.
  2. Divide la mezcla en ocho empanadas de 1/4 libra.
  3. Coloque las rodajas de piña en una bolsa tipo zip.
  4. Mezcle la miel, la mantequilla derretida y la canela y vierta sobre la piña.
  5. Amasar la mezcla para que cubra las rodajas de piña.
  6. Coloque las hamburguesas en la parrilla y ase a la parrilla en ambos lados hasta que estén bien cocidas.
  7. Mientras tanto, coloque las rodajas de piña en el otro lado de la parrilla y la parrilla, girando una vez, hasta que haya marcas de cuadrícula en cada lado.
  8. Sirve las rodajas de piña encima de las hamburguesas.

Cantidad por porcion
Calorías 606 Calorías de grasa 216
Porcentaje de calorías totales de: Grasas 36% Proteínas 23% Carbohidratos. 42%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 24 g
Grasa Saturada 10 g
Colesterol 163 mg
Sodio 861 mg
Carbohidratos totales 63 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 9 g
Proteína 34 g

Vitamina A 6% Vitamina C 58% Calcio 0% Hierro 28%


Instrucciones De Vídeo: Hamburguesas Hawaiianas (con Piña) Inspirada en Islands - Mi Cocina Rápida (Abril 2024).