Tabla de carbohidratos de mariscos - Atkins

• Mayo 3, 2024

Si le gustan los mariscos, aquí hay una tabla de carbohidratos para ayudarlo a determinar qué artículos de mariscos funcionarán bien en su dieta baja en carbohidratos o Atkins. Los mariscos pueden estar llenos de aceites omega-3 que son importantes para el funcionamiento saludable del cerebro.

¡En general, los mariscos están completamente libres de carbohidratos! Solo recuerde pedir o preparar el pescado a la parrilla o al vapor, y no empanado.

Todas las porciones son de 6 oz de tamaño.

Pescado
Boquerones en Aceite - 0g
Bajo - 0g
Bluefish - 0g
Carpa - 0g
Bagre - 0g
Bacalao - 0g
Platija - 0g
Fletán - 0g
Arenque - 0g
Caballa - 0g
Mahi mahi - 0g
Rape - 0g
Pollock - 0g
Roughy - 0g
Salmón - 0g
Scrod - 0g
Sábalo - 0g
Pargo - 0g
Esturión - 0g
Swai - 0g
Pez espada - 0g
Tilapia - 0g
Trucha - 0g
Atún - 0g
Pescado blanco - 0g

Mariscos
Almejas - 8.7g
Cangrejo - 0g
Cangrejo de río - 0g
Langosta - 2.2g
Mejillones - 6g
Ostras - 12.5g
Vieiras - 3.9g
Camarones - 0g
Calamares - 14g

Pescado y mercurio
Si bien es absolutamente crítico que usted obtenga esos aceites omega-3 en su cuerpo de manera regular, también es importante hacerlo con moderación. Muchos peces tienen pequeñas cantidades de mercurio en ellos.

Su cuerpo puede procesar naturalmente ese mercurio cuando se toma en pequeñas dosis. Sin embargo, si se embarcara en una dieta de todos los atunes, todo el tiempo, su cuerpo estaría menos feliz con usted.

La mayoría de los médicos recomiendan comer una o dos porciones de pescado por semana, pero no veinte porciones de pescado.

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Grasas Omega-3, Aceite de Pescado, DHA y EPA

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