Crítica de Scarlett Begonia Restaurant

• Mayo 17, 2024

Ya sea que conduzca o se quede el fin de semana en Santa Bárbara, Scarlett Begonia es un lugar maravilloso para un desayuno nutritivo y sabroso. Está ubicado en 11 West Victoria Street # 10, justo al lado de State Street, justo al norte de la sección principal del centro. El restaurante sirve comida moderna y de alta calidad con un toque artístico original. Conocido principalmente por sus desayunos, almuerzos y almuerzos, también está abierto para la cena.

11 Victoria es un pequeño edificio tipo arcada, y Scarlett Begonia está ubicada en el extremo suroeste, cerca de uno de los estacionamientos municipales de la ciudad. Los comensales están sentados afuera, en un patio (que puede ser algo frío en invierno) o adentro, en una pequeña habitación cuadrada (que puede parecer cerrada y llena de gente cuando está llena). El restaurante comparte un baño con los otros negocios en el recinto; los comensales deben obtener la llave y abandonar el área del restaurante para usar las instalaciones. El personal es amable pero profesional, y lleva muestras de comida a los comensales que esperan sus entradas y toffees después de la comida.

Santa Bárbara ha sido llamada a casa por surfistas, ex hippies y otros inconformistas, y Scarlett Begonia se basa en esta tradición, aunque también está fuertemente influenciada por el movimiento de la granja a la mesa. El menú, que cambia según la temporada, presenta huevos orgánicos, así como "avena", panqueques y similares de quinua. Además, hay tres tipos diferentes de galletas; para aquellos a quienes no les gusta tomar decisiones, se ofrece una muestra de galletas que incluye las galletas de suero de leche y tocino y arce, con un lado de mermelada. Los complementos pueden incluir salchichas caseras y espinacas a la crema, así como delicias de temporada. Los elementos sin gluten están marcados en el menú para facilitar su consulta. Aquellos que prefieren el almuerzo pueden elegir entre sopas, ensaladas y sándwiches, que van desde hamburguesas clásicas hasta vietnamitas. banh mi bocadillos Como un restaurante pequeño e independiente, la instalación se queda sin artículos de vez en cuando, lo que puede ser molesto si uno tiene un plato principal favorito.

En nuestra última visita, mi esposo pidió los camarones y sémola; Pedí el plato de salmón ahumado. Dividimos una muestra de galletas, y cada uno tenía un capuchino. La comida era deliciosa. El desayuno para nosotros dos era de menos de cincuenta dólares, que es algo más que el promedio de la zona, pero no parecía excesivo teniendo en cuenta la calidad de la comida y el hecho de que ambos comimos mariscos.

Scarlett Begonia está abierta de 9a a 2p y luego cierra hasta la hora del cóctel a las 4:30. El restaurante también sirve cenas de martes a sábado hasta las 9 p.m., con cenas especiales de Farmer’s Market que se ofrecen de vez en cuando.

Tenga en cuenta: mi esposo y yo no tenemos conexión con Scarlett Begonia. Pagamos nuestra comida con nuestro propio dinero.

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