Vino tinto y la dieta Atkins

• Mayo 4, 2024

Se ha demostrado que el vino tinto prolonga la vida, frena el cáncer y las enfermedades cardíacas, además de proporcionar muchos otros beneficios para la salud. ¡Afortunadamente, es el complemento perfecto para los planes de dieta baja en carbohidratos de Atkins, South Beach y otros!

Puede pensar que las uvas están llenas de azúcar, pero la fermentación es cuando la levadura come azúcar y la convierte en dióxido de carbono y alcohol. La razón por la que el vino tiene alcohol es que el azúcar fue destruida. Si bien pueden quedar trazas de azúcar en el vino resultante, la razón principal para un conteo de calorías en el vino es el alcohol.

El vino, o cualquier alcohol, no es apropiado para las personas en las primeras dos semanas de una dieta baja en carbohidratos. Parte del primer proceso de dos semanas es igualar el nivel de azúcar en la sangre y el alcohol reduce los niveles de azúcar en la sangre. Si bien esto es bueno en general, desea tener No efectos en sus niveles de azúcar en la sangre durante esas dos primeras semanas para que su cuerpo se estabilice.

Una vez que hayan terminado esas dos primeras semanas, debe sentirse libre de tomar una copa o dos de vino como parte de una dieta saludable. Un vaso de vino tinto de 5 onzas solo contiene alrededor de 3,5 g de carbohidratos. En general, al vino no se le agregaría azúcar, por lo que realmente no tiene que preocuparse por encontrar un "rojo bajo en azúcar".

Los únicos vinos a tener en cuenta son la cosecha tardía / los vinos de hielo, que se cosechan a finales de año y no se fermentan por completo, dejando el azúcar en el vino. Estos son normalmente vinos blancos y están claramente etiquetados.

¡Entonces disfrute el vino tinto con su almuerzo o cena bajos en carbohidratos! El vino tinto ayudará a mejorar el sabor de su comida, elevará sus niveles de colesterol bueno para ayudar a compensar cualquier grasa que esté comiendo, disminuirá las posibilidades de cáncer, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, úlceras y más. Investigaciones recientes muestran que ayuda a prolongar la vida en general.

Además de mi sitio web bajo en carbohidratos, también administro un sitio de vinos, WineIntro. He escrito contenido sobre vino durante unos quince años. Si tiene alguna pregunta sobre el vino, la salud y la pérdida de peso, avíseme. Estoy feliz de ayudar!

¡Esta es una bebida para brindar por tu salud!

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