Frambuesas Rojas - Postre Bajo en Carbohidratos

• Mayo 4, 2024

Las frambuesas rojas son el refrigerio o postre perfecto para cualquier persona con una dieta baja en carbohidratos, o incluso para cualquiera que quiera una dieta más saludable.



Con solo 1.4 g por 1/4 de taza, puede tomar fácilmente 2 o 3 porciones y aún así tener un tratamiento bastante bajo en carbohidratos, incluso en las etapas iniciales de su dieta.

Las bayas también son increíblemente potentes como antioxidantes naturales. Debe tener 3,500 unidades antioxidantes (unidades ORAC) cada día. ¡Un cuarto de taza de frambuesas te proporciona 1,220!

Una frambuesa ocupada es en realidad un miembro de la familia de las rosas, y también está estrechamente relacionada con la fresa. El arbusto de frambuesa se encuentra naturalmente en América del Norte y en Europa. Eran conocidos por los antiguos griegos. Los romanos cultivaban frambuesas al igual que los jardines ingleses. Las frambuesas eran bien conocidas por los indios. Los colonos rápidamente aprendieron a hacer mermeladas, jaleas y conservas con esta sabrosa baya. Escocia se hizo conocida por sus frambuesas en estos años.

Una planta de frambuesa comienza a producir bayas después de 2 años y normalmente dura unos 8 años más o menos. Las mejores plantas de frambuesa parecen provenir de cruces de las cepas norteamericanas y europeas.

La tradición tradicional dice que las frambuesas previenen las náuseas, las náuseas y el aborto espontáneo. En la década de 1700, se usaban en Europa como una forma de pasta de dientes y también como un medicamento para promover la salud del corazón. ¡Los médicos podrían haber estado en lo cierto con eso!

Bayas y Antioxidantes


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