Receta para hamburguesas rellenas a la parrilla

• Abril 27, 2024

Parece que casi todos aman las hamburguesas. Sin embargo, cuando celebramos una gran fiesta como el 4 de julio, la mayoría de nosotros queremos servir algo un poco especial. Las hamburguesas rellenas son rápidas y fáciles, pero también son deliciosas. Como estas hamburguesas son excepcionales, es posible que desee hacer bollos de hamburguesa caseros; También son rápidos y fáciles con la máquina de pan automática para mezclar y probar la masa, y un método fácil para moldear.

Las hamburguesas se pueden rellenar con casi cualquier cosa; He dado algunas ideas a continuación.

Aquí se explica cómo hacer hamburguesas rellenas:

1. Para cada hamburguesa necesitarás 6 onzas de carne molida magra. (No intente usar la variedad ultra magra, ya que se secará y se desmoronará en la parrilla).

2. Forme la base de la hamburguesa con 2/3 de la mezcla, formándola en una empanada, luego pellizcando el borde para formar un borde


3. Ahora llene el interior de la hamburguesa con el relleno que prefiera


4. Forme la porción de 1/3 en una empanada





5. Presione la empanada sobre el relleno y presione todo junto en una gran empanada, aplastándola tanto como sea posible, pero asegurándose de que haya carne cubriendo todo el relleno


6. Espolvorea sal y pimienta o el condimento que elijas en ambos lados de las hamburguesas.


7. Ase a la parrilla al punto deseado.
   
8. Sirva en bollos gigantes junto con todos los adornos.



Estas son algunas de mis combinaciones de relleno favoritas:



1. Tomates secados al sol, jamón serrano, mozzarella o provolone


2. Queso Azul, tocino, cebolla picada


3. Queso cheddar, tocino, cebolla picada


4. Pastrami, queso suizo, cebolla picada


5. Charcutería picada, queso suizo, chucrut (enjuagado y escurrido). Sirva el aderezo Thousand Island en la hamburguesa terminada; incluso puedes poner un poco de aderezo adentro.


6. Tocino crujiente, queso, cebolla picada, champiñones salteados


7. Salchicha Andouille o Tasso que se ha cocinado con ajo finamente picado, apio, pimiento verde y cebolla, luego se ha espolvoreado generosamente con condimento cajún. Espolvorea las hamburguesas con más condimento Cajún antes de asarlas.


8. Pollo desmenuzado mezclado con salsa Buffalo, queso azul, apio picado. Servir con salsa adicional de alitas de pollo.


9. Tocino crujiente mezclado con tomate cortado en cubitos y un poco de mayonesa para unir; También puedes agregar queso. Sirva las hamburguesas terminadas con lechuga y mayonesa adicional.






Instrucciones De Vídeo: Hamburguesa Rellena Asada a Leña! Receta de Locos X el Asado (Abril 2024).



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