Receta de relleno Deli de Ploughman
¿Cansado de comer los mismos viejos sándwiches? Relleno de delicatessen de Ploughman es un gran cambio con respecto a ese omnipresente sándwich de jamón y queso, y uno que seguramente se hará popular entre todos. Los Deli Fillers están disponibles en la mayoría de los supermercados europeos; vienen en docenas de sabores como queso y cebolla, ensalada de cangrejo y pollo de coronación, por nombrar algunos. El siguiente relleno de delicatessen se copió de uno comprado en Asda, una gran cadena de supermercados en el Reino Unido, y es un nuevo favorito de los catadores oficiales de Hancock. Este relleno es mejor en rollos crujientes, pero también es bueno en rollos de pan integral y pan integral, o lo que esté disponible en el armario.
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Un verdadero "Almuerzo del labrador" consiste en pan, queso, encurtidos y ensalada y / o fruta y es un elemento popular en los menús de la mayoría de los pubs en Gran Bretaña. Recibió su nombre porque estos ingredientes fueron enviados con los arados que trabajaban afuera en clima frío; los ingredientes permanecieron fríos en los bolsillos del trabajador. Este Relleno de Deli de Ploughman toma los ingredientes y los mezcla con un poco de mayonesa para crear un sándwich todo en uno.

Los británicos están realmente interesados ​​en maridar queso con condimentos como chutney, mermelada de cebolla roja o condimento picalilli. Si no hay cebollas caramelizadas caseras disponibles, y no hay tiempo para preparar un lote de mermelada de cebolla roja de cocción lenta, no dude en sustituir el condimento de picalilli o un chutney favorito.

6 porciones

1 taza de jamón, cortado en dados de 1/4 "
1/4 taza de cebolla caramelizada del módulo de cebolla caramelizada o mermelada de cebolla roja de cocción lenta
2 cucharadas de cebolla en escabeche o cóctel de cebolla picada
1 taza de queso cheddar inglés maduro o queso cheddar fuerte
1/2 taza de manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y finamente picadas
1/2 a 1 taza de mayonesa

lechuga
tomates en rodajas


Mezcle bien todos los ingredientes. Extender sobre bollos frescos y decorar con lechuga y tomate.

Cantidad por porcion
Calorías 261 Calorías de grasa 209
Porcentaje de calorías totales de:
Grasa 80% Proteína 13% Carb. 7%

Cantidad de nutrientes por% diario
Valor de servicio
Grasa total 23 g 36%
Grasa Saturada 7 g 37%
Colesterol 37 mg 12%
Sodio 501 mg 21%
Carbohidratos totales 4 g 1%
Fibra dietética 1 g 2%
Azúcares 0 g
Proteína 9 g

Vitamina A 9% Vitamina C 17% Calcio 0% Hierro 3%




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