Pasteles de cangrejo fritos al horno

Pasteles de cangrejo fritos al horno

  • 2 1/2 tazas de copos de maíz
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 T. mostaza dijon
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita condimento de mariscos
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negra
  • 1 libra de carne de cangrejo
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación -
Use un procesador de alimentos para hacer migas de copos de maíz. Vierta las migas en un plato poco profundo. Dejar de lado. Mezcle: mayonesa, mostaza, yema de huevo y condimentos. Agregue suavemente la carne de cangrejo. Forme la mezcla de carne de cangrejo, aproximadamente 1/4 taza a la vez, en pasteles pequeños. Cubra cada pastel de cangrejo con migas de copos de maíz. Colocar en un plato cubierto de papel encerado. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por aproximadamente 2 horas. Coloque los pasteles de cangrejo en una bandeja para hornear que se haya rociado con spray antiadherente para cocinar. Cubra cada uno con aproximadamente 1/2 cucharadita. mantequilla. Hornee en horno precalentado a 400º durante 15 minutos, o hasta que esté dorado.

Instrucciones De Vídeo: Tortitas de cangrejo fáciles (Abril 2024).