Vinos de la Isla Sur de Nueva Zelanda
En 1975, Montana Winery, ubicada en Auckland, en la Isla Norte de Nueva Zelanda, decidió arriesgarse a plantar un bloque de prueba de vides en una parcela de tierra que llamaron Brancott Estate en la Isla Sur. La sabiduría convencional era que la Isla del Sur era demasiado fría para cultivar vinifera. El consejo oficial del gobierno fue que solo las especies de enredaderas híbridas o americanas podrían cultivarse con éxito allí.

Una de las variedades que Montana eligió fue Sauvignon Blanc. En ese momento era bastante raro en Nueva Zelanda y no estaba de moda en otros lugares. De hecho, unos años antes, Robert Mondavi en California había etiquetado su vino como Fume Blanc para evitar usar el nombre de la variedad.

Sin embargo, Sauvignon Blanc demostró ser un vino excepcional en Marlborough y, dentro de los diez años de su primera cosecha, Montana ganó el trofeo al mejor Sauvignon Blanc en el Concurso Internacional de Vinos y Licores en Londres.

No hubo vino comercial en la Isla Sur hasta mediados de los años setenta. La Isla Norte produjo todos los requisitos del país y no hubo exportaciones que valga la pena mencionar. Pero las cosas estaban a punto de cambiar dramáticamente.

Hermann y Agnes Seifried habían establecido la primera bodega y viñedo de la Isla Sur plantados con cinco variedades diferentes en 1973 junto al mar en Nelson en la costa norte. En el sur, en Otago, al mismo tiempo, Rolfe Mills estaba plantando 200 viñas híbridas y, dos años más tarde, agregó 100 enredaderas de vinifera en su propiedad que luego serían famosas como Rippon Vineyards.

El Sauvignon Blanc de Montana se ganó rápidamente una reputación internacional por su acidez fresca de grosella espinosa fresca y nuevos aromas de hierba segada. No podían exportar lo suficiente para satisfacer la demanda y los huertos frutales de Marlborough se convirtieron en cultivo de uvas a medida que se abrían más bodegas. El propietario de la bodega australiana, David Hohnen, abrió la bodega Cloudy Bay que pronto alcanzaría el estatus icónico de su Sauvignon Blanc.

El éxito de las exportaciones de la principal variedad blanca de Nueva Zelanda abrió el camino para otros vinos. Pinot Noir de la región central de Otago estaba ganando aprobación crítica. La región había encontrado fama por última vez como el sitio de una fiebre del oro demasiado corta. Los viñedos establecidos en los retorcidos y arenosos suelos rojos arenosos excavados y escurridos de minas de oro abandonadas por mucho tiempo demostraron crecer Pinot de clase mundial.

Las tierras vinícolas de la Isla Sur están protegidas de los peores efectos de los vientos helados de la Antártida por una cadena montañosa nevada a lo largo de la costa oeste conocida como los Alpes del Sur. Aunque puede hacer calor durante el día de verano, las noches son frescas y las heladas son comunes. Este clima frío produce Pinot con textura sabrosa, plantada en el 85% de los viñedos de Central Otago.

Pinot y Sauvignon Blanc son solo el comienzo de la historia. Creo que Pinot Gris podría ser la próxima "gran cosa", hay excelentes mezclas de Syrah y Cabernet-Merlot y una gran variedad de variedades menos conocidas que están disponibles.

Mis selecciones de South Island.

Sauvignon Blanc: la serie Pioneer Block de viñedos individuales de Saint Clair Vineyards (Marlborough)
Pinot Noir - Dificultad del Monte (Otago Central)

(Nota: el éxito de Montana los llevó a cambiar su nombre a Brancott Estate para evitar confusiones con el Estado estadounidense)


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Peter F May es el autor de Marilyn Merlot y la uva desnuda: vinos extraños de todo el mundo que presenta más de 100 etiquetas de vino y las historias detrás de ellas, y PINOTAGE: Detrás de las leyendas del vino de Sudáfrica que cuenta la historia detrás del vino y la uva Pinotage.



Instrucciones De Vídeo: Marlborough! Vinos de Nueva Zelanda! (Mayo 2024).