Relleno de piña en microondas
Así de fácil Relleno de piña en microondas se puede hacer en menos de 10 minutos, pero es delicioso y se puede usar para rellenar capas de pastel o galletas de huellas digitales. Fue desarrollado como un relleno para el pastel de coco del sur con relleno de piña, pero también es perfecto para pastel de queso de piña, pastel de crema de piña y barras de piña mantecosas. Para aquellos que tradicionalmente preparan Hamantashen para Purim, este también es un delicioso relleno para estas galletas triangulares mantecosas.
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Como está hecho en el microondas, es muy rápido, pero si no hay un microondas disponible, los ingredientes se pueden mezclar en una cacerola y revolver a fuego medio sobre la estufa; el relleno de la estufa resulta igual, pero solo lleva más tiempo.

Hace aproximadamente 2 1/2 tazas de relleno, suficiente para llenar dos capas de pastel de 8-9 "o suficiente para un pastel de 9 x 13"

1 20 oz. puede la piña triturada, incluido el jugo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de jugo de limón fresco
  1. Mezcle la piña triturada con jugo, azúcar, almidón de maíz y jugo de limón en un recipiente apto para microondas.

  2. Revuelva hasta que la maicena esté completamente disuelta.

  3. Microondas 3 minutos.

  4. Retira del microondas y revuelve.

  5. Regrese al microondas y cocine a fuego alto hasta que hierva, 2-3 minutos, revolviendo cada minuto.

  6. Coloque un pedazo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del relleno.

  7. Dejar enfriar por completo.

  8. Cantidad por porcion
    Calorías 28 Calorías de grasa 0
    Porcentaje de calorías totales de: Grasa 1% Proteína 2% Carbohidratos. 97%

    Cantidad de nutrientes por porción
    Grasa total 0 g
    Grasa Saturada 0 g
    Colesterol 0 mg
    Sodio 0 mg
    Carbohidratos totales 7 g
    Fibra dietética 0 g
    Azúcares 0 g
    Proteína 0 g

    Vitamina A 0% Vitamina C 5% Calcio 0% Hierro 1%



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