Receta de tortillas de pan de panecillos
La mayoría de las familias están ocupadas por la mañana, especialmente aquellas con niños que se preparan para la escuela, además de que los padres se preparan para el trabajo. Por lo tanto, es lógico pensar que el desayuno debe ser algo rápido y fácil. El seguimiento Tortillas de panecillos son rápidos y fáciles, pero la parte más importante es que puedes hacer una docena a la vez y se congelan maravillosamente. Estas deliciosas tortillas, que puede personalizar con ingredientes que le gustan a usted y a su familia, pueden tomarse del congelador y calentarse en el microondas por un minuto o dos; eso ciertamente supera al cereal frío en una mañana helada. La tostada es un buen acompañamiento, o fruta fresca, si es conveniente. También son lo suficientemente pequeños como para envolverlos en una servilleta y llevarlos sobre la marcha.
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Puede usar cualquier carne de desayuno como jamón, tocino crujiente o salchicha, así como chorizo ​​cocido (agregue jalapeños y otros ingredientes mexicanos para una tortilla al sur de la frontera). Las verduras sobrantes funcionan bien, así como las frescas que están en el refrigerador. Estos son tan buenos que querrás duplicar el lote; desaparecerán rápidamente

12 tortillas pequeñas

36 tater tots congelados
1 taza de verduras picadas, como cebollas, pimientos rojos o verdes, calabacín, etc.
1 taza de salchichas para el desayuno, en rodajas o sustituto de tocino crujiente crujiente o jamón cortado en cubitos o una mezcla

9 huevos
1/3 taza de leche
1/4 cucharadita de sal

3/4 taza de queso rallado
  1. Precalentar el horno a 400 °.
  2. , li> Rocíe el interior de un molde para muffins de 12 tazas generosamente con spray antiadherente.
  3. Corte 12 trozos de pergamino en pequeñas rondas y coloque uno en cada molde para muffins; rocíe el pergamino.
  4. Coloque tres tater tots (descongele en el microondas durante uno o dos minutos si es necesario) en cada vaso y use un tampón o vidrio para presionarlos hacia abajo.
  5. Colocar en el horno y hornear durante 10 minutos.
  6. Mientras tanto, pica las verduras y corta o pica las carnes del desayuno.
  7. Batir los huevos, la leche y la sal.
  8. Cuando los tater tots estén listos, retírelos del horno y baje la temperatura del horno a 350 °.
  9. Divida las verduras entre las tazas de muffins (aproximadamente 1 1/2 cucharadas cada una) y cubra con las carnes del desayuno (también aproximadamente 1 1/2 cucharadas cada una).
  10. Vierte la mezcla de huevo en cada taza; cubra con una cucharada de queso.
  11. Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que los huevos estén listos.
  12. Servir de inmediato, o enfriar y congelar en un recipiente hermético.

Cantidad por porcion
Calorías 126 Calorías de la grasa 82
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 65% Proteína 27% Carb. 9%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 9 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 174 mg
Sodio 253 mg
Carbohidratos totales 3 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 8 g

Vitamina A 6% Vitamina C 2% Calcio 0% Hierro 4%



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