Receta de sándwich de pollo a la parrilla Mayo de arce
Una reciente aventura de compras me llevó a descubrir mi nuevo condimento favorito. Es vinagre balsámico de arce de Vermont. Esta es mi forma favorita de usar esta felicidad en una botella, mayonesa de arce.

La receta de hoy presenta mayonesa de arce en un rico sándwich de pollo con sabor. Use mantequilla real para asar el pan. Hace una diferencia en el sabor.


Receta de sándwich de pollo a la parrilla Mayo de arce

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de sésamo Ezequiel
mantequilla (Use el trato real!)
1 rebanada de queso suizo
Pechuga de pollo asada en rodajas finas (utilicé un pollo asado).
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de vinagre balsámico de arce de Vermont
ensalada de verduras orgánicas frescas


Método:

Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. Colóquelos, con la mantequilla hacia abajo, en una sartén fría y pesada. Coloque la rebanada de queso suizo en una rebanada de pan. Si quieres pollo caliente, ponlo encima del queso suizo. Cubra la sartén y encienda el fuego a medio. Asa el pan hasta que tenga el color marrón deseado. Asé el mío durante 5 minutos, apagué el fuego y dejé que el sándwich continuara cocinando durante 2 minutos más. Todas las combinaciones de sartenes y estufas son diferentes, así que use su buen juicio acerca de cuánto tiempo cocinar.

Mientras el sándwich se asa a la parrilla, mezcle la mayonesa y el vinagre en una taza pequeña, como una taza de crema pastelera. Hazlo a un lado.

Retire la tapa de la sartén y transfiera cada pieza de pan a la parrilla a un plato. Si el pollo aún no está en el emparedado, agréguelo ahora. Luego, use la mitad de la mayonesa de arce para cubrir el pedazo de pan desnudo. Extienda el resto de la mayonesa de arce sobre el pollo. Agregue las verduras a la parte superior del pollo y cierre el sándwich. Corta el sándwich por la mitad. ¡Eso es! Fácil lo hace, ¡pero qué emparedado es! Puede agregar un par de tiras de tocino crujiente, si realmente quiere "dorar el lirio".

Aquí hay un sándwich que es fácil de hacer, pero sabe como si estuvieras preocupado por él. La mayonesa de arce marca la diferencia entre un buen sandwich y un gran sandwich. Si sus tiendas locales no tienen el vinagre balsámico de arce de Vermont, puede poner The Tasteful Olive en su motor de búsqueda. Encuentra su sitio web y pide una botella de ellos. Vale la pena su tiempo y dinero para encontrar este delicioso condimento para su cocina. No sé cómo viví sin él.


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