¿Podría el cacao prevenir el Alzheimer?

• Abril 19, 2024

Cuando Forest Gump dijo: "La vida es como una caja de bombones", tal vez, en su forma inocente, estaba haciendo algo. Mientras los investigadores compiten por encontrar un medicamento para curar el Alzheimer antes de que la sociedad se vea inundada por la estresante carga financiera de una población en auge y la pérdida de sus contribuciones intelectuales, la dieta podría ser un jugador clave. Actualmente, se está estudiando el extracto de cacao.

Según el Centro Médico Mount Sinai, una preparación específica de extracto de cacao llamada Lavado puede reducir el daño a las vías nerviosas que se ven en los cerebros de los pacientes con Alzheimer mucho antes de que desarrollen síntomas. El cacao Lavado previene la acumulación pegajosa de placas en ratones diseñados para contraer Alzheimer.

El cacao Lavado es rico en polifenoles que se encuentran en muchas frutas y verduras como moras, arándanos, cerezas, uvas, alcachofas, manzanas, chocolate negro y en bebidas como café, té verde y jugo de granada. Los polifenoles relajan las paredes arteriales y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares también. Siempre es mejor comer una variedad de frutas y verduras en lugar de tomar suplementos que no están regulados. Nadie sabe cómo replicar los fitonutrientes del brócoli en forma de píldora.

Los investigadores del Monte Sinaí estudiaron específicamente las sinapsis, los espacios entre las células nerviosas que envían un pulso eléctrico hasta que alcanza otra sinapsis donde libera neurotransmisores que transmiten el mensaje a la próxima sinapsis. En el cerebro de Alzheimer, los grupos pegajosos tienden a acumularse alrededor de las sinapsis. Impiden la comunicación entre sinapsis. Además, los grupos pegajosos liberan una respuesta inflamatoria del sistema inmune, como cuando tienes un invasor bacteriano. Desafortunadamente, el sistema inmunitario daña las células nerviosas sanas cuando responde. Esto promueve aún más la espiral descendente del deterioro cognitivo.

El extracto de cacao Lavado parece evitar esta terrible cascada de productos químicos al evitar la acumulación de grumos pegajosos en primer lugar. Dado que el chocolate negro se promociona como bueno para el sistema cardiovascular y los pediatras recomiendan el cacao caliente para niños con tos, este estudio parece encajar perfectamente con los beneficios del chocolate negro, aunque sea un extracto de cacao específico y probablemente en una dosis potente.

La sola idea de que un ser querido tenga Alzheimer es estresante. Pero, ¿y si fueras el próximo en la fila? El Alzheimer comienza en el cerebro décadas antes antes de que se manifieste. Si tiene veintitantos años, no es demasiado temprano para tomar precauciones.

¿Qué significa esto para ti?

• Trate de comer un plan de alimentación saludable rico en polifenoles, como una dieta mediterránea, con una variedad de frutas, verduras, legumbres, carbohidratos de granos múltiples y grasas saludables.
  
• El chocolate negro es bueno para usted: apunte a un chocolate más puro.
  
• El café y el té verde son bebidas ricas en polifenoles; El té verde es antiinflamatorio.
  
• El ejercicio desarrolla nuevas neuronas en el cerebro, mantiene el sistema cardiovascular en funcionamiento y libera eficientemente hormonas dañinas del estrés.

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Instrucciones De Vídeo: Se puede prevenir el Alzheimer? | Francisco Lopera | TEDxIUEsumer (Abril 2024).