Mallorca - Cuevas y cocina

• Abril 28, 2024

Ubicada en el mar Mediterráneo, cerca de la costa de Valencia, España, la isla de Mallorca ofrece no solo las típicas vacaciones de verano en la playa, sino también la oportunidad de explorar la historia de una cultura fascinante y algunas atracciones naturales únicas. Sin embargo, una advertencia: aunque muchos estadounidenses no están familiarizados con la isla, es un destino turístico muy popular para los europeos, que atrae a más de 10 millones de visitantes por año, a pesar de una población residente de menos de un millón. Entonces, si planea un viaje a Mallorca durante la temporada alta, ¡espere multitudes! Visité durante la temporada baja y tuve una visita absolutamente encantadora sin las multitudes; simplemente no eran unas vacaciones de "playa" ya que era realmente demasiado fresco para tomar el sol y nadar.

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La geografía de Mallorca se presta para proporcionar una variedad de actividades interesantes a través de la combinación de regiones montañosas con llanuras planas y costas escarpadas con playas de arena. La evolución de la isla la ha dejado con numerosas cuevas, tanto sobre el nivel del mar como debajo. Los buceadores disfrutan de las espectaculares cuevas debajo del nivel del mar, pero incluso aquellos que no bucean pueden recorrer las cuevas por encima del nivel del mar a través de botes que atraviesan espectaculares lagos subterráneos. Hice un recorrido por las famosas Cuevas de Drach (Cuevas del Dragón) y, aunque era muy turístico, todavía era increíblemente hermoso y valió la pena el costo. El paseo por las cuevas se hizo mucho más agradable para mí gracias a la insistencia de que ni siquiera los guías hablan mientras entras para que puedas disfrutar del ambiente y la belleza. Dentro de las cuevas te encuentras con el lago Martel, uno de los lagos subterráneos más grandes del mundo, que se extiende casi 600 pies; y luego te sientas en un anfiteatro mientras un espectáculo de luces con música clásica en vivo resalta las fascinantes cámaras, grietas, estalactitas y estructuras a lo largo de las cuevas. Al terminar el recorrido deslizándome por la superficie lisa y cristalina del lago en un bote tipo góndola, estaba listo para hacerlo de nuevo.

Debido al alto nivel de turismo en Mallorca, hay miles de restaurantes para elegir, con deliciosos platos mediterráneos. Mi favorito era el arroz brut, traducido literalmente como "arroz sucio": arroz con azafrán cocinado con verduras y una variedad de carnes, desde pollo hasta cerdo y conejo. Como amante de las salchichas, también disfruté bastante la sobrasada local, así como las siempre presentes aceitunas y almendras. Y para el desayuno, definitivamente deberías probar los panecillos locales llamados ensaimadas, junto con una buena taza de chocolate caliente. Ñam!

Además de explorar y comer en cuevas, otras actividades no relacionadas con la playa en Mallorca incluyen exploraciones de sitios arqueológicos que le dan una idea de la turbulenta historia de esta isla, paseos sin prisa por las pintorescas calles del casco antiguo de Palma, observación de aves en el Parc Natural de los humedales de s'Albufera, o admirando la gran colección de obras de arte del famoso artista español Miro en la Fundació Pilar i Joan Miró. Otra excursión popular durante el día es dar un paseo en bote por el Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera para disfrutar de la belleza escénica, la observación de aves marinas y el interés histórico.

Y para aquellos que disfrutan de la vida nocturna, hay mucho para disfrutar en Mallorca, especialmente en la capital de Palma: muchos clubes y bares de todas las variedades. Pero disfruté algo diferente: una noche en la famosa cena show de Son Amar. La descripción escrita que me mostraron me hizo pensar inicialmente que sería un lugar llamativo en la ciudad. Así que me sorprendió gratamente la salida de la ciudad y la llegada a la exquisita y hermosa casa señorial del siglo XVI. La cena fue deliciosa, aunque las mesas estaban muy llenas. Y el espectáculo en sí fue increíble, fue como tener todos los diferentes actos de una docena de lugares diferentes de Las Vegas unidos en uno. Hubo músicos y cantantes de varios géneros, bailarines internacionales, incluidos flamenco y break dance, magos de primera calidad y actos cómicos realmente divertidos. Fue muy divertido y definitivamente lo volvería a hacer.

Entonces, si está buscando unas verdaderas vacaciones en la playa en el Mediterráneo, sí, puede tenerlas en Mallorca, pero solo si disfruta de las multitudes (¡lo que algunos hacen!). Pero si, como yo, prefiere las otras atracciones, pruebe la temporada un poco fuera de temporada en Mallorca (¡no demasiado fuera de temporada o todo podría estar cerrado!) Y disfrute de la belleza natural, la historia y una deliciosa cocina.



Nota: no se proporcionó ni se pagó ninguna promoción por este artículo.

Instrucciones De Vídeo: Video para el restaurante Sa Ronda de Palma, reportaje emitido por TV (Abril 2024).