Elfos locos y elfos malos

• Mayo 18, 2024

Hoy estaba en el North Pole Express, una vieja máquina de vapor en las líneas New Hope e Ivyland Railroad en New Hope, Pennsylvania. El tren estaba lleno de hermosos niños, anticipando la llegada de Santa y la Sra. Claus. Los elfos también estaban allí, repartiendo galletas con trocitos de chocolate y chocolate caliente, recogiendo boletos y tocando la guitarra mientras los pasajeros de cada autocar se convertían en un alegre espíritu Ho-ho-ho mientras el tren se balanceaba rítmicamente a lo largo de las vías.

Afortunadamente, estos elfos no se parecían en nada a los elfos de Ridgeway Brewing de South Stoke, Inglaterra; ni eran como los elfos de Tröegs Brewing Company de Hershey, Pensilvania, EE. UU. La Little Brewing Company de Port Macquarie, Australia, ha infundido la temporada con sus propios elfos salvajes; y unos pocos se colaron desde Columbia River Brewing de Portland, Oregon; Stickman Brewery and Skewery of Lake Oswego, Oregon, y Dark Horse Brewing de Marshall, Michigan.

Luego está el Elfo Desaparecido de Rinkuškiai Alaus Darykloje, Biržai, Lituania, un doppelbock de 9.5% ABV que es pálido, dulce y, tal vez, debería permanecer en la lista de desaparecidos este invierno. Pero los otros elfos, los del "lado equivocado de las pistas", tienen algo de qué presumir. A Santa no le importaría tener a ninguno de estos elfos traviesos esperándolo junto al plato de galletas en la víspera de Navidad.

De estos elfos, Tröegs se desliza en la temporada como el caballo fuerte, pavoneándose con Mad Elf y el hermano más suave, Naked Elf. Mad Elf Belgian Strong Dark Ale brilla notoriamente rojo, quemando tus ojos con un brillo lúcido, como si brasas llenas llenas de vidrio. Picante y terroso, su sabor está lleno de los suntuosos aromas de la miel de Pensilvania y las cerezas de la costa oeste. La canela se eleva al primer plano, mientras que el 11% de ABV se eleva al final, calentando el cofre con cada trago posterior.

Naked Elf viene en un poco más suave, con un 8,5% de alcohol y una dulzura de algodón de azúcar que se esconde debajo de los sabores de chocolate, miel, malta tostada, ciruelas y cerezas jugosas. Un personaje de pastel de frutas con levadura condimenta cada vaso.

Ridgeway es bastante famoso por su propia alineación de chicos malos: Bad Elf, Very Bad Elf, Seriously Bad Elf, Criminally Bad Elf y Insanely Bad Elf. Siguen con excrementos de renos, trozos de carbón y Santa en escabeche.

En la serie de elfos, casi todos los elfos tienen un estilo diferente de los demás en la cubierta, y cada cerveza posterior de la serie tiene un poco más de calor alcohólico. Bad Elf es un English India Pale Ale de 6% ABV y un acabado floral a base de hierbas. Very Bad Elf English Pale Ale muestra una suavidad similar a una galleta con un toque de hierbas con 7.5% de alcohol por volumen; luego Seriously Bad Elf English Strong Ale se muda con maltas acarameladas, manzanas, uvas y un acabado escocés del 9%. Criminally Bad Elf English Barleywine es el hermano genial del trineo de Papá Noel, con sabores dulces de caramelo y caramelo, roble francés, dulces navideños especiados y un estruendoso choque de 10.5% de calor alcohólico. Incluso puede volverse loco con Insanely Bad Elf English Strong Ale, un ganador robusto con sabores de caramelo, castaño y licor de frutas, un peso pesado con 11.2% ABV.

Los excrementos de reno palidecen en comparación con un 6% ABV suave. El trozo de carbón tiene más peso como un Stout extranjero / exportador de 8% ABV; pero Pickled Santa retrocede nuevamente con su Winter Warmer en un 6% de alcohol más ligero.

Drunken Elf de Columbia River Brewing te hará gritar con su 9% ABV. Este American Imperial Stout anuncia café en los sabores primarios, con una maldad subyacente de malta tostada y pan de panadería fresco, mientras que el chocolate agridulce conserva un toque de melaza y azúcar moreno.

El Twerking Elf de Stickman Brewery rueda en el cristal, brillando como nuez profunda, con 7.2% ABV. Rico en nueces y crujiente y limpia panda de malta, este espécimen abraza a Santa con un borde más suave.

Dark Horse 4 Elf Winter Warmer da unos pasos con un 8.75% ABV y muchas especias navideñas, dulzura de pastel de frutas, pimienta y regaliz tan negros como el cielo de medianoche. Una sensación de boca llena se hincha con el calor borracho, mientras que el encaje pegajoso se adhiere al vidrio como una tormenta de hielo navideña.

La serie Wicked Elf de The Little Brewing Company presenta un estilo para todos los gustos: Wicked Elf Kölsch, Wicked Elf Pale Ale, Wicked Elf Pilsner, Wicked Elf Porter y Wicked Elf Witbier. Estas cervezas bajas en alcohol varían de 4.9% ABV a 6% ABV.

Elige a tus elfos sabiamente esta temporada, pero no te pierdas la Reserva Rude Elf de Fegley’s Brew Works de Allentown y Bethlehem, Pennsylvania. Con un 10.5% de ABV y una base picante de jengibre y azúcar moreno, elevará las festividades a un nivel superior con este bono adicional de alegría festiva.

¡Salud!

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