Niños en la cocina

• Mayo 8, 2024

No hay nada como preparar una comida con tus hijos, así que deja de servirte solo en la cocina o pide la misma comida para llevar. Con un poco de preparación, sus hijos pueden cocinar, mientras usted se sienta y disfruta de una comida saludable con muchas risas y recuerdos. Aquí hay 5 recetas saludables de "chef infantil" que su familia disfrutará. Recuerde: cuando los niños preparan una comida, es más probable que la coman. ¡Incluso sus comensales más exigentes estarán cantando alabanzas de frutas y verduras en muy poco tiempo! ¿Qué recetas te encanta hacer con tus hijos?

Sushi para niños: Sí, sushi. A mi hijo de 4 años le encanta el salmón ahumado y los camarones. Pero no te detengas con simple arroz y pescado. Corta los plátanos, las peras y el aguacate como base y deja que los niños hagan su propia creación. Corta las envolturas de algas marinas en corazones, círculos y diamantes si te apetece ser Supermom esa noche. Deje que sus hijos hagan el sushi como verdaderos chefs de sushi, palillos y todo.

Mexicano fácil: la comida mexicana es una de las comidas más fáciles y saludables que sus hijos pueden preparar en la mesa. Coloca tazones de queso bajo en grasa, salsa suave, frijoles negros, maíz, uvas (pruébalo) y jícama en el centro de la mesa, agrega algunas tortillas de trigo integral y deja que comience la fiesta.

No es tu pizza de queso normal. Lleva la noche de pizza del viernes al siguiente nivel. Deje que sus hijos preparen su propia pizza saludable cubriendo las pizzas con corteza de harina de maíz (en la sección del congelador) con salsa de tomate, queso parmesano o queso mozzarella parcialmente descremado, guisantes, manzanas, tomates frescos y aceitunas. Sus hijos nunca volverán a desear una pizza aceitosa. ¿No hay tiempo para cocinar la pizza después de un largo día de trabajo? Pregunte si alguna de sus pizzerías locales elabora cortezas de trigo integral y agrega las coberturas en casa: ahorrará dinero en los mejores precios y hará que la comida para llevar parezca casera.

¿Quién dijo que las barras de ensalada son solo para adultos? ¿Entonces tus hijos se niegan a comer verduras? Intente hacer una barra de pasta y ensalada en casa. Haga semáforos vegetarianos (apile pepinos, pimientos amarillos y pimientos rojos uno encima del otro). Luego, simplemente agregue fusilli de trigo integral y pasta de macarrones como sus “autos” y pídale a sus hijos que creen su propio embotellamiento de salud.

Desayuno para la cena. ¿Quién dijo que el desayuno solo ocurre en la mañana? ¿Qué tal hacer una barra de desayuno saludable para la cena? Pruebe el yogur griego bajo en grasa (súper alto en proteínas, súper bajo en grasas y azúcar) como su base, y agregue una colorida variedad de bayas: piense que las moras, frambuesas, arándanos y fresas (congeladas servirán si no están en temporada). Agregue un poco de avena arrollada, pasas, nueces (si las alergias lo permiten) y un poco de néctar de agave para darle un toque de dulzura. Sus hijos les dirán a todos sus amigos que desayunaron para cenar durante la próxima semana. Rock-on Supermom!

Sí, estas recetas probablemente implican un poco más de preparación que su plato habitual, pero la creatividad dará sus frutos al expandir el paladar y el deseo de alimentos saludables de su hijo. ¿Te ha sorprendido lo que aman tus hijos? ¿Qué recetas saludables han hecho juntos? ¡Todos los que necesitamos un pequeño comienzo creativo nos encantará escuchar sus ideas!

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