Conos de nieve de té helado

• Mayo 3, 2024

¡Té helado Sno-Cones!

¿Quieres una forma realmente genial de combatir el calor? ¿Quiere servir a su familia algo bajo en calorías, bueno para ellos y extremadamente refrescante? ¿Quién no tiene razón? Hay muchas golosinas congeladas que puedes comprar, pero he incluido un par de recetas realmente geniales para el té helado servido de una manera diferente. En lugar de té servido con cubitos de hielo, ¿por qué no congelar el té y convertirlo en hielo? Haga estas recetas temprano en la mañana y sirva al final de la tarde o postre con la cena. Esto hará las delicias de los niños y puede ser tan adulto como uno lo hace, y tampoco es necesario tener una máquina de cono.

Aquí hay una breve historia del Snow-Cone o Sno-cone, dependiendo de dónde se encuentre:

La mayoría de las fuentes están de acuerdo en que hubo al menos dos actores principales e inventores en la historia del cono de nieve. Comenzando con la Feria Estatal de Texas en y alrededor del año de 1919, un hombre llamado Samuel Bart de Dallas vendió lo que llamó el cono de nieve. Para el año de 1920, el Sr. Bart salió con una máquina para hacer conos de nieve; que luego patentó.

Poco después, alrededor de 1934, Ernest Hansen inventó lo que se conocía como una máquina de hielo. Él también patentó esa máquina. El Sr. Hansen era de Nueva Orleans, que tiene una larga tradición de servir sno-cones.

Algunas otras fuentes piensan que los conos de nieve existían desde el Imperio Romano cuando la nieve fue arrastrada desde las montañas y los azúcares dulces fueron rociados por encima, creando así el primer cono de nieve. Mientras que otros piensan que Nueva Orleans estaba haciendo sno-conos a mano usando un avión de madera a principios de la década de 1920.

Aún así, en el siglo XIX, los japoneses emigraron a Hawai. Son bastante conocidos por lo que se llama hielo hawaiano. Este es hielo raspado servido con una bola de helado de vainilla y sabores de frutas tropicales.

Los conos de nieve tienen un hielo crujiente de tipo raspado con menos jarabe. Los conos son un hielo fino en polvo lleno de jarabe dulce y servido con una cuchara o paja.

Y finalmente, el granizado, que es un postre semi-congelado cuyos orígenes se encuentran en Italia, se sirve más como una bebida de tipo fangoso. También viene con una cuchara o pajita. (No se confunda con el hielo italiano que se hace como helado / sorbete)

Cono de nieve de té de melón

Qué equipo necesitarás:
Cacerola pequeña
Licuadora
Tamiz / tamiz de mano

3 cucharadas azúcar (puede usar sustitutos de azúcar si lo desea)
2/3 C de agua
1/3 C de menta fresca o romero
2C de sandía (cortada en trozos; utilizamos sandía sin semillas y eso se recomienda)
3 a 4 bolsitas de té de hierbas favoritas (rojas) o bolsitas de té verde
Abt 3 C de cubitos de hielo

(* porque estamos usando sandía, use una hierba roja que no choque con la sandía como la fresa, por ejemplo).

Paso 1. En una cacerola pequeña hierve el agua, ahora agrega hierbas y mantén esto a fuego lento durante aprox. 2 minutos. Retírelo del calor.

Paso 2. Agregue las bolsitas de té y deje reposar durante 5 minutos.
Paso 3. Deseche las bolsitas de té y retire las hierbas con un colador.
Paso 4. Dejar enfriar completamente a temperatura ambiente.
Paso 5. Agregue el azúcar y revuelva para disolver.
Paso 5. Agregue trozos de sandía a la licuadora. Puré.
Paso 6. Agregue la sandía a la mezcla de té y congele durante 4 a 8 horas.
Cuando esté listo
Paso 7. Coloque la mezcla de sandía congelada en la licuadora, agregue cubitos de hielo uno a la vez mientras la licuadora está encendida. Mezcle esto hasta que se forme la textura helada / helada
Servir directamente Hace aprox. 4 porciones

Granita de té verde para adultos

El equipo que necesitará:
2 tazones medianos a prueba de horno
Tamiz o colador de mano
Una bandeja para hornear pequeña (8 pulgadas)
Una cacerola pequeña
Un tenedor

Agua hirviendo 3C
4 bolsitas de té (tu té verde favorito de cualquier tipo)
Jengibre (se prefiere pelado fresco) en cuartos
½ taza de miel
3 cucharadas de jugo de limón

Paso 1. Hervir el agua en una cacerola. Usando uno de los recipientes a prueba de horno, agregue jengibre y bolsitas de té al recipiente y luego vierta el agua hirviendo sobre ellos. Cubra y empinada por 5 minutos.
Paso 2. Ahora agregue miel y limón y revuelva.
Paso 3. Usando el segundo tazón, cuele o tamice todo el líquido (deseche los sólidos de hierbas y las bolsas de té)
Paso 4. Enfriar a temperatura ambiente. Cuando esté listo, vierta esto en su fuente para hornear.
Paso 5. Congele por al menos 8 horas.
Paso 6. Cuando termine de usar un tenedor afeitado sobre las partes superiores aflojando trozos y piezas grandes afeitadas, colóquelas en bonitas tazas y ¡sirva con una cuchara!

¡Disfruta el té como un cono de nieve!

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