Cuántas calorías en un plátano + beneficios para la salud

• Mayo 6, 2024

¿Cuántas calorías hay en un plátano? Las calorías del plátano son bastante bajas: solo alrededor de 85 calorías para un plátano pequeño (6 pulgadas de largo) hasta 135 calorías en un plátano grande (9 pulgadas de largo).

Además, afortunadamente para nosotros, dado que los plátanos son tan sabrosos, los beneficios para la salud del plátano son bastante altos.

Y debido a su sabor, conveniencia y disponibilidad, las bananas son estadísticamente la fruta más popular del mundo. Las razones de la popularidad indiscutible del plátano son simples.

Entre los beneficios de los plátanos se incluye el hecho de que son maravillosamente dulces y cremosos con una carne firme naturalmente rica. Y los plátanos vienen preenvasados ​​en sus propias chaquetas amarillas fáciles de descomprimir. Además, hay un suministro generoso disponible para comer durante todo el año.

Entonces, ¿qué podría ser un inconveniente de los beneficios para la salud de los plátanos?

Los plátanos son una de las frutas con mayor índice glucémico en el índice glucémico. Lo que significa que, comidos solos, pueden elevar el azúcar en la sangre. Pero esto se puede superar fácilmente al comer siempre plátanos combinados con un poco de proteína, un poco de grasa o posiblemente otras frutas con bajo índice glucémico.

Beneficios del plátano y beneficios para la salud

Dado que los plátanos son una fruta favorita para todos, desde bebés hasta ancianos, pueden ser parte de las 5 a 9 frutas y verduras frescas recomendadas a diario. Los beneficios de las bananas incluyen:

• Son una fuente muy rica de potasio, que ayuda a proteger contra las enfermedades del corazón.
• Y también son una buena fuente de vitaminas B6 y C, fibra y magnesio.
• Bajo en calorías: alrededor de 25 calorías por onza (3 oz. X 25 = 75 calorías).
• Y son muy fáciles de digerir y NO contienen grasa ni sodio.
• Además, los plátanos son excelentes fuentes naturales de energía instantánea.
• Están disponibles todo el año y son muy convenientes de usar.
• Como son tan dulces, los plátanos también sirven como sustitutos naturales del azúcar.
• Son una excelente merienda después del ejercicio y ayudan a reemplazar las vitaminas y minerales perdidos.
• Y los plátanos tienen serotonina y noradrenalina, lo que los convierte en un alimento natural de buen humor.

Un plátano pequeño contiene aproximadamente 400 mg de potasio y 4 gramos de fibra. El potasio en los plátanos ayuda a regular la presión arterial y reduce el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular. El potasio también es necesario para ayudar a los músculos a contraerse durante el ejercicio y reducir los calambres.

Cómo elegir y usar plátanos

Los plátanos son una de las frutas más singulares. Esto se debe a que, a diferencia de la mayoría de las otras frutas, los plátanos no crecen en los árboles. Son plantas de hierbas gigantes de 10 a 25 pies relacionadas con lirios y orquídeas.

Elija plátanos con punta verde para madurar en casa. Los plátanos completamente amarillos están listos para comer. A medida que los plátanos maduran, obtienen más y más manchas marrones y se vuelven más dulces. Los plátanos moteados marrones muy maduros son mejores para hornear en panes integrales o muffins.

Guarde los plátanos a temperatura ambiente hasta que estén maduros y luego refrigere. La cáscara de la fruta se oscurecerá en el refrigerador, pero el plátano en el interior se mantendrá firme y dulce. Para madurar un plátano más rápido, colóquelo en una bolsa de papel marrón durante la noche, preferiblemente con un plátano maduro u otra fruta madura.

Puede usar plátanos en cereales, mezclados con yogurt y otras frutas o en una deliciosa receta de ensalada de frutas. También puede pelar y congelar plátanos para usar en batidos de frutas o batidos de proteínas.

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Nota: La información contenida en este sitio web no pretende ser prescriptiva. Cualquier intento de diagnosticar o tratar una enfermedad debe estar bajo la dirección de un médico que esté familiarizado con la terapia nutricional.

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