Waffles de trigo integral con miel

Waffles de trigo integral con miel

• 1 taza de leche al 1% o 2%
• 1 taza de agua
• 1/4 taza de margarina
• 1/4 taza de miel
• 1 paquete de levadura seca activa
• 2-2 / 3 tazas de harina de trigo integral
• 1-1 / 2 cucharaditas sal
• 3 huevos o 6 T. sustituto de huevo

Preparación -
En un recipiente apto para microondas, caliente la leche, el agua, la margarina y la miel a alta potencia durante 1 minuto. O ... coloque los ingredientes en una cacerola y caliéntelos hasta que estén tibios, unos 120º. En un tazón grande, disuelva la levadura en la mezcla de leche. Agregue la harina, la sal y los huevos. Mezcle a baja velocidad hasta que esté bien mezclado, luego mezcle a velocidad media durante un minuto. Cubra el tazón y refrigere por al menos 6 horas, revolviendo aproximadamente cada 2 horas.

Vierte aproximadamente 1/2 taza de la masa en una máquina de gofres precalentada. Hornee a un color marrón dorado medio o hasta que esté listo, de acuerdo con las instrucciones de su fabricante de gofres. Sirva bien caliente con su jarabe o cobertura favorita.