Siempre se demandan galletas, especialmente en reuniones al aire libre y barbacoas donde se sirve helado casero. La mayoría de nosotros estamos bastante ocupados, y a veces no es posible encontrar el tiempo para hornear. Sin embargo, dado que las cookies de barra son las más rápidas, casi todos encontrarán el tiempo para hacer lo siguiente Barras de avena cargadas. La masa toma solo 10-15 minutos para armar, y el tiempo de cocción es de solo 15-20 minutos. Si hace calor afuera, hornee por la mañana para no calentar la cocina. Aunque es posible agregar casi cualquier cosa a la masa básica, los trozos de caramelo, coco, chispas de chocolate y nueces son una combinación que atrae a los raves. Estas barras son masticables, crujientes y absolutamente deliciosas.
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Otras posibilidades adicionales son las pasas (con un poco de nuez moscada recién rallada), dátiles, chips de chocolate blanco, nueces, anacardos, nueces de macadamia, cerezas secas, albaricoques secos picados, casi cualquier cosa que se te ocurra. Estas barras son tan rápidas de armar que es muy probable que se conviertan en "la" opción para los momentos ocupados y llenen el tarro de galletas.

48 bares

1 taza de azúcar
1 taza de azúcar morena
1 taza de mantequilla (sin sustitutos)
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de harina
3 tazas de avena cocida de cocción rápida
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 taza de coco rallado
1 taza de nueces picadas
1 taza de trocitos de caramelo para hornear
  1. Batir los azúcares y la mantequilla hasta que estén ligeros; agregue los huevos y la vainilla y mezcle bien.
  2. Agregue la harina, la avena, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio; mezclar bien.
  3. Agregue las chispas de chocolate, coco, trocitos de caramelo y nueces.
  4. Extienda o palmee la masa de manera uniforme sobre una bandeja de gelatina forrada con pergamino (12 1/2 "x 17 1/2"). Es más fácil con las manos mojadas.
  5. Hornee a 350 ° unos 15-18 minutos o hasta que esté firme y ligeramente dorado. No hornear en exceso.
  6. Enfríe antes de cortar en 48 barras o cuadrados y guárdelo en un recipiente hermético.

Cantidad por porcion
Calorías 177 Calorías de grasa 82
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 46% Proteína 4% Carbohidratos. 49%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 9 g
Grasa Saturada 5 g
Colesterol 19 mg
Sodio 95 mg
Carbohidratos totales 22 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 4 g
Proteína 2 g

Vitamina A 4% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 3%



Instrucciones De Vídeo: Cómo hacer barritas energéticas de cereales. (Abril 2024).