Las frutas y verduras te hacen más feliz
La dieta del arco iris se volvió más brillante. Las personas que comen frutas y verduras cosechan una importante satisfacción emocional: la felicidad. Dado que muchos de nosotros no estamos motivados para comer productos más saludables para prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas o la enfermedad de Alzheimer, demasiado lejos en el futuro, podríamos estar persuadidos si la recompensa ocurre antes. ¿Quién sabía que la felicidad es tan fácil como comer 8 porciones diarias de frutas y verduras como brócoli, zanahorias, una manzana o un tazón de cerezas?

Un estudio fascinante de la Universidad de Warwick en Inglaterra, que utilizó a 12,000 personas seleccionadas al azar que mantenían diarios de alimentos y fueron entrevistadas por psicólogos (como se publicó en el Revista estadounidense de salud pública), afirma que comer más frutas y verduras puede aumentar sustancialmente los niveles de felicidad de las personas. Por cada porción adicional diaria de frutas y verduras, hasta 8 porciones por día, hubo beneficios positivos. Los investigadores compararon esta mayor ingesta con el equivalente emocional de "un aumento en la satisfacción con la vida similar a pasar del desempleo al empleo". Y este impulso de bienestar se produjo dentro de los dos años posteriores a la mejora de la dieta en lugar de un futuro lejano.

Los investigadores creen que eventualmente es posible vincular este estudio con la investigación actual sobre antioxidantes que sugiere una conexión entre el optimismo y el carotenoide en la sangre. Sin embargo, esta afirmación necesita más investigación de investigación.

Si considera que actualmente la dieta más saludable es la dieta mediterránea, y todos sabemos que el Mediterráneo es conocido por su disposición soleada y su gran variedad de frutas y verduras, entonces esta nueva investigación alimentaria se volvió más brillante. Si bien convertirse en vegano o vegetariano puede ser desalentador para algunos, comer más frutas y verduras a diario es factible y práctico para la salud en general, el control del peso, los niveles de energía y, aparentemente, una mayor felicidad.

Alimento para el alma: los beneficios de una gran variedad de frutas y verduras

La premisa de una dieta de arcoíris es que debes tener algo de lluvia (adversidad) para poder ver un arcoíris increíble. Tenemos una relación compleja con la comida. Muchos de nosotros comemos para llenar un corazón vacío, o por aburrimiento porque nos sentimos deprimidos y sin rumbo y la mayoría de nosotros comemos cuando nos sentimos estresados ​​para calmarnos. El péndulo puede balancearse en ambos sentidos cuando se adhiere a un plan de comidas, así que manténgalo básico y natural. En lugar de comprar alimentos poco saludables, azucarados, grasos y salados, o volverse tan clínico para comprar fitonutrientes como licopenos, luteínas, antocianinas, minerales, vitaminas, etc., simplemente vaya a la sección de productos de su supermercado y seleccione una colorida variedad de frutas. y vegetales. Coma ocho porciones al día para la salud física y emocional.

  • Deleita tus ojos con productos coloridos.
  • El contenido de agua que se encuentra en la sandía, las naranjas y las toronjas, los kiwis, las uvas, los pepinos, los tomates y las sopas de verduras o frutas ayudan a perder peso enviando un mensaje al cerebro de que el estómago está lleno.
  • Las bayas son bajas en calorías, altas en vitamina C y tardan más en comer. Sus colores ricos indican fitoquímicos y nutrientes. Los arándanos son una fuente inagotable para el cerebro; los arándanos ayudan a prevenir infecciones del tracto urinario.
  • Las manzanas mantienen alejado al médico y su crisis es un gran alivio para el estrés.

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