¿Sentirse ansioso? Comer chucrut

• Mayo 5, 2024

Esa sensación de hundimiento en el intestino que anuncia un ataque de ansiedad en realidad podría responder a comer alimentos fermentados. Los profesores Matthew Hilimire y Catherine Forestell de William and Mary College colaboraron con el profesor asistente Jordan DeVylder de la Escuela de Trabajo Social de la Universidad de Maryland para investigar un vínculo beneficioso entre los alimentos fermentados, que contienen probióticos, y la ansiedad social.

El resultado interesante: los investigadores descubrieron que los adultos jóvenes que comen más alimentos fermentados tienen menos síntomas de ansiedad social y, sorprendentemente, el efecto es mayor entre aquellos con riesgo genético de trastorno de ansiedad social según lo medido por el neuroticismo. "Es probable que los probióticos en los alimentos fermentados estén cambiando favorablemente el medio ambiente en el intestino, y los cambios en el intestino a su vez influyen en la ansiedad social", dijo Hilimire. "Creo que es absolutamente fascinante que los microorganismos en tu intestino puedan influir en tu mente". Y cuanto más ansiosa esté una persona, en la escala del neuroticismo, ¡mejor funciona!

Esta nueva investigación se basa en la base de que el intestino está conectado con receptores de serotonina y que el intestino tiene su propio "pequeño cerebro", de ahí el término reacción intestinal. El cerebro y el intestino tienen mucho en común, incluidas las formas en que las células nerviosas se comunican entre sí a través de neurotransmisores. La serotonina es uno de los neurotransmisores más importantes para ese cerebro en el intestino. Muchos expertos en salud coinciden en que un equilibrio saludable de la flora intestinal, la microbiota intestinal, en el tracto digestivo y específicamente en los intestinos es extremadamente importante para mantener la salud de todo el cuerpo, los órganos y los sistemas.

Estas son algunas intervenciones de bajo riesgo para la ansiedad:

• Coma alimentos fermentados como chucrut, yogurt, kimchi, tempeh, kéfir, miso, alimentos en escabeche. Agrega probióticos a tu dieta
  
• Haga ejercicio para redirigir su enfoque
  
• Medita y respira profundamente para relajar tu cerebro y tu corazón. Respiraciones recomendadas, inhalar 2 cuentas por la nariz y exhalar 4 cuentas
  
• La acupuntura y la acupresión pueden ser útiles.
  
• La terapia de conversación puede ayudar a desarrollar habilidades de afrontamiento
  
• Cree técnicas de relajación que funcionen para usted, como caminar al aire libre a la luz del sol mientras escucha música, posturas de yoga, autohipnosis

Sin embargo, algunas personas pueden necesitar medicamentos junto con intervenciones de bajo riesgo. Por lo tanto, no tire su medicamento según este estudio. Consulte a su médico para lograr el mejor resultado para usted como individuo. Quizás, cambiar a una dieta más saludable con probióticos podría reducir la necesidad de medicarse o incluso ayudarlo a tomar una dosis más baja. La comida y el estado de ánimo se correlacionan como el dicho, "eres lo que comes".

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