Huevos Rellenos y Rellenos

• Abril 26, 2024

Recientemente tuvimos una comida familiar y todos trajeron comida. Siendo ese el caso, terminamos con tres platos de huevos rellenos entre la multitud de platos. Lo que encontré interesante es que no hay dos personas que los hagan iguales aquí :) así que pensé en buscar algunas variedades y compartirlas con ustedes junto con mis favoritos.

Ahora a algunas personas les gusta hacer que sea elegante y poner el relleno en un tubo de glaseado de pastel con puntas y colocarlas en las cáscaras de clara de huevo, mientras que otras simplemente las apilan con exquisitez. ¡Los he visto espolvoreados con pimentón y natural y apuesto a que conoces algunas otras formas de decorar estas deliciosas golosinas! Aquí hay algunas recetas que pueden tentarlo a experimentar con estas pequeñas golosinas.

Sus huevos rellenos básicos comienzan con un huevo duro, por supuesto. Para aquellos de ustedes que no hayan hecho esto antes, para hervir un huevo duro para huevos rellenos, querrán huevos que tengan alrededor de 5 días (refigerados, por supuesto) para que se pelen fácilmente. Ponga agua fría en una sartén y coloque suavemente los huevos. Desea asegurarse de que el agua cubra completamente los huevos. Suavemente hágalos hervir. Algunos agregan un poco de sal y otras no. Lo hago porque siempre me dijeron que se suponía que tenías que ja, ja.

De todos modos, cuando el agua comience a hervir bien, baje el fuego y cocine a fuego lento uno o dos minutos más. Luego apague el fuego y deje reposar en el agua caliente al menos 12 a 15 minutos. Si apiló los huevos en la sartén, es posible que desee dejar que hierva un poco más y que permanezca más tiempo también. Después de sentarse, puede reemplazar el agua caliente con agua fría varias veces hasta que los huevos estén lo suficientemente fríos como para manejarlos.

Para los huevos rellenos, deberá pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo. Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un tazón pequeño. Las claras de huevo se pueden colocar en una bandeja o plato mientras machacas las yemas y rellenas para ponerlas.

NOTA: Si está haciendo una variedad de sabores de huevos, es posible que desee hacer una variedad de coberturas o poner algunos con diferentes diseños para que la familia / invitados puedan decir cuáles les gustaron más cuando regresen por más (cuáles es muy probable)

Además, si desea involucrar a los niños, mezcle el relleno en bolsas para congelar. Los niños disfrutarán machacándolos, luego cortarán un pequeño rincón y dejarán que expriman el relleno en las conchas. ¡Fácil y menos complicado para ellos!

¿Quién dijo que los huevos rellenos tienen que ser simples? Todas las recetas son para 1 docena de huevos.

Aperitivos de huevo con tocino y queso

12 yemas de huevo
1/2 c. mayonesa
3 cucharadas de queso finamente rallado de su elección (me encanta Edam)
2 cucharaditas de mostaza

Rellene las cáscaras de clara de huevo y espolvoree con tocino cocido desmenuzado.

Aperitivos de huevo de salmón

¡Tus ingredientes básicos de huevo relleno más salmón hacen que este destaque!

12 yemas de huevo
1/2 c. mayonesa
1-6 oz lata de salmón, bien escurrido
1 cucharada de cebolla finamente picada
Sal y pimienta al gusto


Huevos Rellenos de Dijon

12 yemas de huevo
2 cucharaditas de mostaza dijon
1/3 taza de mayonesa
1 cucharada de cebolla finamente picada
1/4 cucharadita de tabasco
Sal y pimienta al gusto
Pimenton

Rellene las cáscaras de clara de huevo y espolvoree con un poco de pimentón

Aluvión de huevos al curry

12 yemas de huevo
1/2 c. mayonesa
2 cucharadas de mostaza
2 cucharaditas de curry en polvo
2 cucharaditas de cebolla finamente picada
2 cucharadas de condimento de pepinillo dulce
1/2 cucharadita de pimienta negra


Bocadillos de tocino / rancho

12 yemas de huevo

Instrucciones De Vídeo: HUEVOS RELLENOS ???? RECETA NAVIDEÑA (Abril 2024).