Receta de pastel de queso y crema

• Mayo 21, 2024

Un pastel tradicional de whoopie consiste en una crema de malvavisco intercalada entre dos pasteles de chocolate. Continué con la tradición haciendo galletas con forma de pastel de chocolate. Sin embargo, ahí es donde las similitudes terminan. No hay malvavisco en este relleno. Este relleno consiste en queso crema y cobertura batida. Luego dividí el relleno de queso crema y agregué fresas a una y toffee a la otra. Los resultados fueron deliciosos. Estos son tan rápidos y fáciles de hacer. Prefiero el relleno de queso crema al malvavisco.

Receta de pastel de queso y crema
Hace 10-12

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla, ablandada
3/4 taza de azúcar morena
1 cucharadita café instantáneo
1 cucharadita Levadura en polvo
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharada. vainilla
1 huevo
1/2 taza de cacao para hornear
2 tazas de harina
1 taza de leche

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Combine la harina, el cacao, el polvo de hornear de café y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño y reserve.
3. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar con una mezcla de manos.
4. Agregue el huevo y bata hasta que esté combinado.
5. Batir la leche y la vainilla.
6. Agregue la mezcla de harina, mitad a la vez, batiendo después de cada adición.
7. En una bandeja para hornear engrasada, deje caer cucharadas redondeadas de masa, un poco más pequeñas que 1/4 de taza.
8. Hornee por 10-12 minutos.
9. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Receta de relleno de queso crema

Ingredientes:

8 oz. contenedor de cobertura batida
8 oz. Paquete de queso crema, ablandado
10 fresas en rodajas
1/2 taza de trocitos de caramelo de chocolate

Direcciones:

1. En un tazón mediano, bata el queso crema con una batidora de mano.
2. Batir la cobertura batida.
3. Separe la mitad de la mezcla de queso crema en un segundo tazón.
4. Doble las fresas en un tazón.
5. Agregue los trocitos de caramelo al segundo tazón y revuelva hasta que estén combinados.
6. Para preparar pasteles, esparza una cucharada de mezcla de queso crema sobre el pastel.
7. Cubra con otro pastel.
8. Continúe hasta que haya llenado todos los pasteles.
9. Refrigere hasta que esté listo para servir.

¡Disfruta y endulza el alma con chocolate!

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